Salmón glaseado

Estas hamburguesas de salmón es una manera deliciosa de comer este pescado, al tener una carne bastante grasa, son perfectas para hacerlas a la plancha y que queden bien tiernas por dentro. El salmón es como ya sabéis uno de mis pescados favoritos, ya he preparado antes, una filete de salmón con miso, y una salmon al horno con hierbas aromáticas. Esta receta es mas sencilla y sobre todo mas rápida ...

No es una coleslaw, pero se le parece mucho En esta entrada descubrirán cómo de fácil es hacer una Ensalada de col y zanahoria. El secreto está en el aliño que elijamos para integrar los dos únicos ingredientes de la receta. En este caso, también, aliño sencillo: mayonesa, limón, mostaza y sal y pimienta. Con tan poquito se consigue un resultado excepcional para un acompañamiento de carnes o pesca ...

Ingredientes para 1 comensales 1 taza de azúcar moreno,2 ajos laminados,2 cucharadas y media de aceite de oliva,1/2 botella de salsa de soja,1 cucharada y media de vinagre,1 cucharada pequeña de jengibre rallado,1 cucharada de mostaza Simplemente hay que mezclar bien todos los ingredientes y colocar los filetes de salmón en un recipiente y echar la salsa que acabamos de preparar por encima, cubri ...

Si estáis a dieta o simplemente os apetece cuidaros y comer sano os sugiero esta receta, salmón al vapor con patatas, también cocinadas al vapor. A mis niñas les encanta este plato, así que si vuestros hijos no son amantes del pescado os sugiero que probéis a cocinarlo de esta manera, fácil, rápido y muy nutritivo. Ingredientes (para 2 personas) -2 lomos de salmón limpios (sin espinas sobretodo si ...

Ni se sabe el tiempo que estuve buscando por ahí la Salsa Hoisin. La verdad que hasta que no había oído hablar de ella hasta que en #CookingTheChef, nos tocó emular a la fabulosa Chef Ching He Huang, en aquel momento elegí su riquísimo Cerdo Agridulce, me quedé con el rollo de esa salsa y por fin la encontré. Es una salsa un poco picante, un poco salada porque su base es la soja, agridulce y espes ...

Esta receta está INCREÍBLE. Una mousse de salmón se puede hacer de muchas formas. Si te sientes perezoso, 2-3 ingredientes sobran. Pero claro, no vas a conseguir el sabor espectacular de esta mousse de inspiración escandinava, en concreto danesa. Hoy comparto mis trucos e ingredientes secretos para que triunfes y disfrutes con esta delicia. El salmón ahumado que se utiliza en Dinamarca para esta r ...

Os traigo un bocadillo con una combinación sorprendente!!! Lo primero que haremos será un Chutney de calabaza. Para los que no sabéis muy bien que es, pues no es otra cosa que un híbrido entre mermelada y encurtido y tiene un sabor agridulce. Para elaborarlo se mezcla como frutas, especias, cebolla y otros condimentos ácidos y picantes. Luego he utilizado la salchicha típica de Alemania, el Bratwu ...

Ya he hecho varias veces las patatas rellenas, de carne, de jamón ibérico... pero nunca las había probado con salmón fresco. He de deciros que la combinación es deliciosa y mucho más saludable que las rellenas con carne. Para rellenarlas he usado salmón fresco, quesos, miel, soja, albahaca, mostaza junto con un delicioso puré del relleno de las patatas. No os la podéis perder. Ingredientes (para ...

Amantes del salmón, hoy os traigo una nueva receta vertiginosa con este fantástico pescado azul. En el blog he realizado multitud (ya serán menos) de platos con salmón. Y no es de extrañar, puesto que se trata de un alimento agradecido como él solo y que se puede combinar y cocinar de docenas de formas diferentes: al vapor, al horno, a la plancha, en papillote, guisado, en ceviche, en tartar... ...

Siento mucho haberos tenido un poco descuidados, pero el trabajo es sagrado y como sabéis, soy fotógrafa en UNDOSCLICK! Fotografia y hay ciertas fechas que son un no parar de Bodas, fiestas y eventos. Mi propuesta para hoy ha sido un delicioso Salmón con Miel y Mostaza al horno acompañado de patatas asadas El sabor es .. mmmmmmmmaaaaaraaaavilloso !!! …. solo lo sabrás si lo pruebas. El r ...