Hoy inauguramos la sección de platos salados con una receta super fácil y diferente, un salmorejo
verde de manzana y rúcula.
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El otro día mi madre y mis sobrinas prepararon allioli sin huevo. En vez de huevo utilizaron leche, que en este caso era sin lactosa.De esta manera preparamos una salsa que podéis tomar perfectamente ...
Vamos a preparar un bundt cake muy especial, perfecto para cualquier velada festiva, ya que lleva cava incorporado, y ahora que se acerca el día de San Valentín puede ser una ocasión ideal para prepar ...
Sois de los que devoráis el turrón de Suchard? Buscáis una alternativa al roscón de Reyes? o queréis aprovechar esos restos de turrón de arroz hinchado que han sobrado de Navidad? pues esta receta que ...
Receta paso a paso de preparación de cupcakes de chocolate y cerveza negra Guinness, con una crema de queso mascarpone. Aptos para consumir por niños pues el alcohol se evapora en el horno. Muy esponj ...
En verano solo apetecen cosas fresquitas, así que investigando he encontrado una receta que te va a encantar. Es light y está riquísima. Y los ingredientes son muy fáciles de conseguir, seguro que los tienes por casa. Ingredientes del salmorejo de manzana 2 manzanas 4 tomates bien maduros 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre Preparación Lava bien los tomates y parte en trozos ...
Cerrad los ojos e imaginaos un bocado muy refrescante y veraniego, tiene que ser un plato salado y que lleve mostaza, en éste caso Maille, ¿ya lo tenéis?...a mi lo primero que me vino a la cabeza fue el helado, que siempre suele ser dulce, pero os aseguro que salado está de muerte, y lo segundo que me vino fue el salmorejo, que en verano no falta en casa, día si y día no, lo comemos. Todo ésto v ...
Para los calores que tenemos encima no hay nada mejor que una sopa fría como el salmorejo de manzana. Una receta sana y natural con productos de la naturaleza. Además con menos calorías que el salmorejo tradicional. Es su tiempo. Ingredientes para el Salmorejo de Manzana 1 Kg Tomates Una Manzana roja 1 Diente de Ajo 1 chupito Aceite de Oliva Virgen Extra Medio chupito de Vinagre de Manzana Sal P ...
Ahora que ya empieza el buen tiempo y apetecen platos ligeros, además de las dietas "Operación bikini"... os traigo esta receta super light que además esta muy buena. Un día viendo Canal Cocina, concretamente un programa que se llama "Los 22 minutos de Julius", vi esta receta y dije: ¡mañana la hago fijooo! Pero hice mis modificaciones claro (manias de una). Está super buena, a ...
Ahora que ya empieza el buen tiempo y apetecen platos ligeros, además de las dietas "Operación bikini"... os traigo esta receta super light que además esta muy buena. Un día viendo Canal Cocina, concretamente un programa que se llama "Los 22 minutos de Julius", vi esta receta y dije: ¡mañana la hago fijooo! Pero hice mis modificaciones claro (manias de una). Está super buena, a ...
PINCHA SOBRE LA IMAGEN INGREDIENTES: 1 KG DE TOMATES ( YO UTILIZO TOMATES DE PERA ) 220 GR DE PAN DEL DIA ANTERIOR ( SI ES DE HOGAZA MEJOR ) 1 DIENTE DE AJO UN CHORRO DE VINAGRE 1/2 PIMIENTO ROJO (OPCIONAL) 250 ML DE ACEITE DE OLIVA. SAL 1 HUEVO COCIDO JAMÓN SERRANO ELABORACIÓN : Pon el pan en remojo con agua en un bol. Pela el tomate y quitale las pepitas. Pon los tomates en un bol grande, aña ...
Rico, rico Ingredientes: 3 aguacates en su punto de maduración (yo, de Tropicultura) 1 pepino mediano 1 diente de ajo 1 tomate rojo grande Tabasco verde Vinagre de vino Aceite de oliva virgen extra Sal Atún en aceite en conserva Zumo de limón Instrucciones: Ponemos en una jarra grande: La carne de los aguacates, tomate y pepino pelados y troceados, el diente de ajos sin el germen interior, una ...
La Cocina De Juani Salmorejo Preparación: 1’5 kg. de tomates maduros 200 ml. de aceite de oliva 300 gr. de pan 1 diente de ajo sal unas gotas de vinagre de manzana (opcional) 2 huevos duros (opcional) jamón serrano (opcional) pepino (opcional) pimiento (opcional) cebolla (opcional) Preparación: Ponemos el pan (blanco de trigo tipo telera cordobesa, a poder ser duro de un par de días) trocead ...
Este verano no vamos a renunciar a un plato tan rico como es el salmorejo por tener muchas calorías! Hay soluciones para todo y yo la he encontrado, el secreto?, añadir una patata cocida o un calabacin cocido sustituyendo el pan que habitualmente lleva este plato y que hace que salga espeso. Además usaremos muy poco aceite y se lo añadiremos muy despacito para que emulsione y quede lo mas parecido ...
Ya estamos en verano y lo que más apetece son estas sopas frías.. yo conozco a uno que no va a hacer esta receta (eh Alfie?) porque lo de las sopas frías no lo lleva bien, sin embargo a nosotras nos encanta, es fresco, para tomar con cuchara, bajo en calorías si cuidamos el aceite.. perfecto! Ingredientes para 4 personas: 4 tomates medianos muy maduros 1 diente de ajo Sal y pimienta al gusto un c ...