HELADOS DE PALILLO Helados de frutas 2tazas de papaya picada 1taza de piña picada 1taza de banano picado 1taza de fresas picadas 1taza de melón picado 1taza de jugo de naranja 2cdas de jugo de limón ...
Relleno de carne 1kilo de carne molida extra fina 1cda de mostaza 1cda salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 1ramita de tomillo 2cdas de aceite 1taza ceboll ...
Base 2barras de mantequilla fría 250grs 2tazas de harina pizca de sal 2cdas de azúcar 1yema 4cdas de agua fría 4cdas de ron Crema de Limón 1lata de leche condensada 1lata de leche evaporada un cuart ...
1cda de levadura instantánea tres cuarto taza de agua tibia 2huevos 1taza de leche 4tazas de harina 1cdita de sal media taza chile morrón picado media taza de cebolla picada fina un cuarto taza qu ...
150grs de chocolate picado un cuarto taza de crema dulce 2cditas de café instantáneo un cuarto taza de agua 3cdas de licor de café En una tazón sentado en una olla con agua caliente colocar el chocolate picado revolver agregar la crema dulce mezclar bien,disolver el café instantáneo en el agua llevar al microondas 30segundos ya listo incorpora al chocolate revolver bien,agregar el licor de café y ...
tres cuarto taza de aceite taza y cuarto de azúcar 1cdita de vainilla 3huevos 1taza de agua caliente media taza de cocoa pura 1cdita café instantáneo 2tazas y media de harina 1cdita polvo de hornear media cdita de bicarbonato un octavo cdita de sal Relleno 1lata de dulce de leche Ganache de chocolate 1taza chispas de chocolate un cuarto taza de crema dulce Para preparar la pasta en el tazón de la ...
MOUSSE DE CHOCOLATE ELEGANTE 4claras media taza de azúcar un cuarto cdita de crémor tártaro 4yemas 1cdita de vainilla 1taza de chocolate rallado o chispas de chocolate 2cdas de leche 2cdas de brandy 1taza de crema dulce bien fría un cuarto taza de azúcar bata las claras a punto de merengue agregando el azúcar poco a poco junto con el crémor aparte,ahora en otro tazón bata las yemas con la vainilla ...
450grs de marshmallow miniatura blancos 2cdas de agua (30ml) 900grs de azúcar en polvo 1cdita de vainilla o escencia de almendra,naranja etc colorante manteca vegetal Colocar los marshmallow en un tazón junto con 2cdas de agua llevar al microondas por 30segundos ya listo sacar revolver y volver otros 30segundos repetir hasta derretir,ya listo colocar la mitad del azúcar en polvo que cernimos revo ...
MOUSSE DE CHOCOLATE taza y media de chispas de chocolate 2cdas de cocoa pura 4cdas de leche 1cdita de vainilla pizca de sal 2tazas de crema dulce fría un cuarto taza de azúcar En un tazón sentado en una olla con agua caliente a calor medio bajo colocar las chispas de chocolate con la cocoa pura y la leche revolver hasta derretir ya listo aparte del calor colocar la vainilla y sal refrescar ...
1lata de leche evaporada o 1taza de crema de leche 1lata de leche condensada 1taza de leche media taza de leche en polvo un cuarto taza de azúcar 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal 2cdas de gelatina pura (grenetina sin sabor) un cuarto taza de agua 1taza de higos azucarados picados 2tazas galletas maría quebradas Salsa de chocolate 1taza de chispas de chocolate 2cdas cocoa pura (chocola ...
PIE DE CHOCOLATE Y PERA Pasta 1barra de margarina fria en trocitos 2tazas de harina pizca de sal 1yema 4cdas de agua fria Relleno 1barra de mantequilla derretida 1taza de azucar 2huevos 1cdita de vainilla 1taza de chispas de chocolate 2cdas de crema dulce 3cdas de fecula de maiz 2cdas de cocoa pura un octavo cdita de sal media taza de crema dulce 2cdas de ron 2cdas de nueces picadas fino Ademas 1l ...
taza y media de chispas de chocolate 2cdas de cocoa pura 4cdas de leche 1cdita de vainilla pizca de sal 2tazas de crema dulce fría un cuarto taza de azúcar En un tazón sentado en una olla con agua caliente a calor medio bajo colocar las chispas de chocolate con la cocoa pura y la leche revolver hasta derretir ya listo aparte del calor colocar la vainilla y sal refrescar a temperatura ambiente,bati ...
1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 1taza de leche media taza de leche en polvo un cuarto taza de azucar 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal 2cdas de gelatina pura un cuarto taza de agua Salsa de chocolate 1taza de chispas de chocolate tres cuarto taza de crema dulce 3cdas de cafe preparado 1cdita de vainilla licue la leche evaporada,condesada,leche,leche en polvo,azucar,vainil ...
ARROLLADO FESTIVO 6yemas 1cdita de vainilla o 3gotitas de esencia de almendras media taza de azúcar 1taza de harina 1cdita de polvo de hornear 6claras un octavo cdita de sal Cobertura y relleno 1taza de chispas de chocolate 4cdas de crema dulce 2cajas de 220grs queso crema 2cdas de cocoa pura media cdita de vainilla media taza de almendras fileteadas Para preparar la pasta en el tazón de la batid ...
