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Salsa de manzana

Ingredientes para 4 comensales

Manzana 1/2 kg. mantequilla 30 gr. azúcar 4 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas

Pelar y cortar en trozos las manzanas y con la el azúcar y el zumo de limón. Poner en un recipiente con tapa, y llevar al microondas durante seis minutos a máxima potencia. Pasado este tiempo, llevar de nuevo al microondas durante dos minutos a máxima potencia. Nota: esta es más adecuada para platos de caza, aves y cerdo.
Fuente: Receta enviada por Fergu
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