Muy rápido y evitas olores persistentes.
Ingredientes
1 kg de gambones
Sal
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Limón o mayonesa
Preparación
Si los haces en el microondas coloca los gambones con las cabezas hacia el centro en platos de 12 en 12 cada vez. Pon sal gruesa y luego esparce aceite por encima.
Introduce en el microondas durante 2 minutos y medio, aproximadamente, a potencia máxima.
Si los pones en el horno convencional, precalienta a 200ºC y procede de igual forma que en el microondas pero todos bien colocados en una fuente. En este caso déjalos en el horno 10 minutos.
Sirve con un poquito de limón si lo prefieres o con mayonesa.Otra receta con gambones
El Sabor de Nuestra Casa/ Arroz con gambones, chipirones, alcachofas y habitas