Salsa picante de arándanos

Ingredientes para 4 comensales

Cebolla 1/2 de taza azúcar 1/4 de taza pasas rubias 1/4 de taza vinagre de manzana 1/4 de taza arándanos 1 taza

En una sartén pequeña, mezcla la cebolla, el azúcar, las pasas y el vinagre hasta que hierva; reduce la temperatura y cocina a fuego lento unos 3 minutos, hasta que se disuelva el azúcar. Agrega 1/2 taza de arándanos y cocínalo otros 5 minutos hasta que tenga consistencia de salsa. Agrega la 1/2 taza restante de arándanos y cocina a fuego lento durante 1 minuto más. Sirve como acompañamiento de filetes de cerdo, pollo, o jamón.
Fuente: Receta ofrecida por Barríes del Uruguay
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

otros recetas fáciles receta tradicional ...

Ingredientes para 4 comensalesLechuga 4 platos queso de cabra 120 gr. arándanos 1 taza nueces 1/2 de taza aliño italiano preparado 1/4 de taza Distribuye las verduras en cuatro platos para ensalada. Corta el queso de cabra en cuatro rodajas y colócalo en el centro de los platos. Espolvorea los arándanos y nueces sobre la verdura y después rocía el aliño sobre las verduras. Para que las nueces es ...

Dips y Salsas Arándanos Azúcar

Ingredientes (1 taza): 125gr arándanos (1 bandeja) 1/2 taza de agua 1cda azúcar Agregar los arándanos al agua hirviendo hasta que se abran, luego agregar el azúcar (aquí recomiendo ajustar el dulce al gusto personal y dulzor de la fruta, yo no utilice la cucharada completa) seguir cocinando a fuego bajo por 15 min. Archivado en: Dips y Salsas Tagged: Arándanos, Azúcar

aperitivos recetas

Clásica, fácil y deliciosa, hoy te decimos cómo preparar esta receta de salsa de arándanos; un acompañante perfecto para platillos dulces y salados. ¿Te gusta la salsa de arándanos? Yo soy fanatica. De hecho me encanta en muchos platillos. Puedo comerla en una tarta, como postre, o cómo acompañante de mi sándwich de queso. Si tienes que preparar una cena navideña proximamente, te digo que esta rec ...

Frutas Magdalenas-Muffins Postres ...

Muffins de fruta, bollería todo terreno en un tamaño respetable, para alegrar cualquier merienda o desayuno. Rellenos de jugosos arándanos y con extra de chocolate, va cubierto de un crujiente crumble, ¿no os está apeteciendo ya uno? Ingredientes 1 taza de harina integral de trigo 1 taza de harina semi integral de espelta 3/4 de taza de maicena (harina de maíz) 1/4 de taza de sirope de arce 3 ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesHarina 225 gr. levadura 1 cucharadita canela en polvo 1 cucharadita azúcar moreno 6 cucharadas manzana 1 unidad arándanos 2/3 de taza aceite de girasol 4 cucharadas zumo de manzana 2/3 de taza mermelada de arándanos rodajas de manzana [imagen=1824640] Se pone a calentar el horno a 180 ºC. Para el bizcocho se utiliza un molde para horno con forma de anillo y co ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para 6 comensalesBase de masa de pastel 1 unidad mermelada de arándanos 500 gr. canela en polvo 1/4 de cucharadita arándanos 2 tazas helado de vainilla 1 bote [imagen=1826434] Siguiendo las instrucciones del envase pre-cocina la base de pastel y deja enfriar. En una fuente, mezcla la mermelada de arándanos y la canela. Caliéntalo en el microondas o al baño maría hasta que la mezcla q ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para None comensales 1 taza de harina sin polvos de hornear,3 cucharadas de aceite,4 cucharadas de agua tibia,1 huevo,sal,1 taza y media de arándanos,1 cucharada de margarina,3/4 de taza de azúcar,3 tazas de crema para batir,5 cucharadas de azúcar impalpable (azúcar flor) 1º Elaboramos la masa Se integran la harina, el aceite, el agua tibia, el huevo y la pizca de sal con la pu ...

Recetas Repostería Arándanos ...

1/3 taza Aceite neutro 2 Huevos 2 tazas Harina integral 3/4 Azúcar 1 y 1/2 taza Arándanos 2 cdas Polvo para hornear 1 taza Leche Mezclar un tercio de taza de aceite neutro con 2 huevos y una taza de leche. Reservar. Por otro lado, unir 2 tazas de harina integral, 2 cucharadas de polvo para hornear y tres cuartos de taza de azúcar blanca. Luego, unir los secos con la mezcla de aceite y huevos. Revo ...