Salsa rus

Ingredientes para None comensales

Cebolla aceite piñones trufa 1 unidad jerez 100 ml. nata (crema de leche) 250 gr. concentrado de carne ajo perejil

Se pone a pochar media cebolla en un chorro de aceite. Mientras, se van machacando unos piñones, mezclados con una trufa troceadita. Se machaca todo bien en el mortero yse añade un buen chorro de jerez. Después se añade un brick de nata (crema de leche) de 25o gr y un poco de concentrado de carne en polvo, un poquito de perejil y un ajo picado, y se deja cocer unos minutos.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas: recetassalsas y guarniciones salsa salsa fáciles baratas rápidas

Recomendamos

Relacionado

Blog de filomena
recetas pasta pasta ...
Tallarines con marisco

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad ajo 2 dientes palitos de cangrejo gambas mejillones nata vino blanco tallarines sal Se cuecen los tallarines con sal. Se sofríe la cebolla, cuendo esté hecha se le añade las gambas, los palitos, los mejillones y los ajito; se sofríe todo. Cuando está, se añade la nata y un chorro de vino blanco, se condimenta, si os gustan las hi ...

Blog de filomena
recetas salsas y guarniciones salsa ...
Salsa india

Ingredientes para None comensalesCebolla 1/2 unidades manzana 1/2 unidades leche 1/4 l. caldo de pescado 1/4 l. margarina 50 gr. jerez 1 copa yemas de huevo 1 unidad harina 2 cucharadas curry sal pimienta Se pica la manzana y la cebolla y se sofríen en la margarina. Se sazona con la sal el curry y la pimienta, y se agrega la harina . A continuación, se mezcla bien y se añade leche y caldo, ...