Ingredientes para None comensalesYogures naturales 1 unidad fresas 200 gr. azúcar 1 cucharadita zumo de limón 1 cucharada menta 1 ramita Hacer un puré con 150 gramos de fresas y añadirle unas gotas de limón. Lavamos y troceamos el resto de las fresas, añadimos 1 cucharadita de azúcar y unas gotas de zumo de limón. Montar la copa : un poquito de yogur, unos trocitos de fresa, el resto de yogu ...
Ingredientes: 3 cucharaditas de semillas de comino 3 cucharaditas de comino molido el zumo de 2 limones 6 cucharadas de aceite de oliva 4 filetes de bacalao con piel de 200 grs cada uno 3 cebollas en rodajas 300 grs de arroz basmati 3 cucharadas de harina sal y pimienta negra hojas de menta y cuñas de limón para decorar Para la salsa tarator: 4 cucharadas de tahini 2 cucharadas de yogur griego el ...
Ingredientes para None comensalesLeche desnatada 2 tazas leche de coco 1 taza maizena 2 cucharadas canela 1 ramita clavo de olor 1 unidad canela en polvo 1 cucharadita azúcar 5 cucharadas Poner la leche excepto 1/4 de taza en un cazo con la canela en rama, el clavo y el azúcar. Poner al fuego y cuando comience a hervir, agregar la maizena diluída con la leche reservada. Mover con una cuchara d ...
Ingredientes para None comensalesAzúcar 100 gr. zumo de naranja 50 ml. zumo de lima 2 cucharadas menta 1 cucharada vino tinto 450 ml. Se pone a calentar en un cazo el azúcar, el zumo de naranja, las dos cucharadas de zumo de lima, la menta picada y 75 mililitros de agua. Lo ponemos a fuego medio y sin dejar que la mezcla hierva, removemos todo hasta que el azúcar se haya disuelto. Lo llevamos ento ...
ENSALADA TROPICAL A LA MENTA CON VINAGRETA DE JENGIBRE Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Aguacate de Sigfrido 1 Mango maduro de Sigfrido 50g de almendras al natural laminadas 1 Puñado de menta fresca Para la vinagreta: Zumo de medio limón 1 Cucharada de vinagre de Jerez Ralladura de jengibre Perejil 2 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra Proceso: Lava la menta y sécal ...
Ingredientes para 4 comensales Chuleta de cerdo 4 unidades tomillo 1 cucharada limón 3 unidades laurel 2 hojas aceite 4 cucharadas mantequilla 2 cucharadas azúcar 1 cucharada sal pimienta molida Lavamos las chuletas y las secamos con papel de cocina. Las ponemos en una cazuela o sartén grande, donde quepan las 4 sin montar una encima de otra, las cubrimos con un poco de agua, añadimos el zumo ...
Ingredientes para None comensales Carne picada de pollo 400 gr. pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1/2 unidades yogurt de limón leche desnatada menta sal miga de pan limón pimienta negra molida diente de ajo 1 unidad Lavamos y picamos muy fino los pimientos. Los mezclamos con la carne y un poco de miga de pan mojada en leche. Condimentar la masa con sal, pimienta y zumo de limón. Hacem ...
Ingredientes para None comensalesAguacate fresas aceite 2 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas miel 1 cucharada pimentón 1 pizca menta corteza de limón 1 unidad Hacer una vinagreta con 2 cucharadas de aceite, 2 de zumo de limón y 1 de miel, y una pizca de pimentón. Guardarlo en un tarro cerrado. Entonces cortamos los aguacates por la mitada, quitamos el hueso y la piel, lo troceamos a cuadr ...
Ingredientes para None comensalesAceite de oliva extra 2 cucharadas zumo de limón 1 cucharada sal Batir en una taza dos cucharadas de aceite de oliva virgen y una cucharada de zumo de limón con un poco de sal hasta que emulsione. Fuente: Esme
INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de huevo 1 huevo entero Sal ELABORACIÓN DE BACALAO CON ALIOLI DE MENTA Se hace el alioli, echando en un vaso todo, menos el aceite que se añadirá poco a poco, cuando empecemos a batir, para que cuaje y no s ...
