Sándwich Bikini

No todos tenemos siempre el tiempo o ganas para ponernos a cocinar, por eso hoy os propongo una receta fácil y rápida pero muy buena. Además os doy la opción de adaptarla un poco para un día especial como San Valentín. Hoy vamos a preparar un Sándwich Bikini.



Este sándwich es una de las tapas que más me gusta tomar y siempre encuentras cuando sales a tapear en Granada. Simple pero con una combinación de alimentos excelente.


Por último recordaros que sigue activo el sorteode San Valentín, podéis participar pinchado AQUÍ.


Ingredientes del sándwich:

1 Huevo

3 rebanadas pan de molde

Mayonesa

Lechuga

3 lonchas de Jamón York

2 lonchas de Queso



Preparación:

1- Tostar las rebanadas de pan. Si queréis hacer el sándwich original éste paso hacedlo una vez que tengáis el sándwich ya montado.

2- Untad las rebanadas con una capa fina de mayonesa.

3- Se pican dos hojas de lechuga muy finitas.

4- Se coloca un poco de lechuga sobre una de las rebanadas.

5- Encima se coloca una loncha de jamón York, otra de queso y se acaba con otra de jamón York.

6- Se tapa con una rebanada de pan por la parte de la mayonesa.

7- Encima de esa rebanada se unta una capa fina de mayonesa, se coloca una loncha de jamón York y otra de queso.

8- Ahora hacemos el huevo. En la receta original el huevo es a la plancha, yo lo voy a hacer frito para que quede la yema más vistosa.

9- Se coloca el huevo sobre el queso, lo cuál ayudará a que vaya fundiendo.

10- Por último se coloca otra rebanada como tapa. En mi caso como lo estoy adaptando un poco voy a cortar un hueco en la zona donde está la yema del huevo.

11- He usado un cortador con forma de corazón. Una vez cortado colocamos la tapa encajando bien el hueco con la yema y colocamos al lado el trozo de pan cortado.

12- Fácil y rápida receta para sorprender en cualquier momento, ahora sólo queda comer :D

Espero que os salga igual de bien, si podéis COMPARTIR! Gracias
Nos vemos en la siguiente receta, que aprovecheee.

Notas:

- Puedes usar cualquier tipo de queso, te recomiendo que sea de barra para que encaje perfectamente en el pan.

- Si vais a preparar el sándwich sin cortar la tapa os recomiendo que lo tostéis una vez montando en una plancha o sartén con un poco de mantequilla.


¡Gracias por leerme!

Besos,