Ingredientes:
- 2 filetes de secreto de cerdo.
- Medio queso Camembert.
- 50 mililitros de nata (crema de leche) para cocinar.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Perejil para decorar.
Elaboración:
Echamos aceite en una sartén, salamos los filetes y los cocinamos por ambos lados.
En otra sartén comenzamos a realizar la salsa con la nata (crema de leche) y el queso, no os olvidéis de pelar el queso y quitarle toda la corteza blanca. Cuando veáis que ya está derretido, le añadís un poco de pimienta y echáis los filetes, le dais un par de vueltas, sacáis a un plato y esparcís un poco de perejil. La cantidad de queso y nata (crema de leche) es orientativa en función de si os gusta qué sepa mucho o poco a queso.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.