Bocadillo de ternera con queso camembert

Buenos días!! De nuevo estamos a día 10 y como de costumbre toca receta para La Cocina Typical Spanish. Como cada mes, se propone una iniciativa y esta vez ha tocado el BOCADILLO! Puede haber algo mas typical spanish que un bocata de jamón o de calamares? Yo creo que no, así que, ¿porqué no incluirlo en nuestro recetario? Si quereis ver que cantidad de bocatas han hecho los demas compañeros pincha ...

Ha llegado el día de nuestro #bocatats!!! Desde La Cocina Typical Spanish nos proponían que preparásemos nuestros bocatas favoritos, esos que nos recordaban a nuestra infancia, a ocasiones especiales o simplemente, nuestro preferido cuando éranos niños ( y no tan niños!). Mi elección, algo tan simpleto pero tan delicioso, gustoso, sabroso y tremendamente bueno como un bocadillo de sobrasada con q ...

¿Con ánimos de comer algo que sepa a Japón? Esta es mi propuesta para el bocadillo japonés definitivo. Una versión libre con elementos japoneses pero, también con toques europeos ¡Boooom! Este bocadillo hay que acompañarlo con dos salsas: - La salsa japonesa (versión libre). - La salsa de queso. En ambos casos se trata de añadir los ingredientes de cada una y calentar a fuego medio hasta que se in ...

Bocadillo de sobrasada y queso Como me gusta disfrutar de las cenas de terraza en verano y comerme un bocadillo de sobrasada y queso con una sepia a la plancha para compartir, es uno más de los placeres de las vacaciones. Para esta ocasión he elegido un pan de chapata pero valdría cualquiera, importante que la sobrasada mallorquina sea buena (yo la uso que no pique) y que el queso sea sabroso. I ...

Hoy día 10 toca reto "Typical Spanish". Que mejor y mas tipico que un bocadillo. Este bocadillo con el que participo en el reto tiene su historia. En Gijón todos los años en agosto hay una feria, pero no de con atracciones y puestos, sino una "Feria de Muestras", donde diferentes marcas de todos los ambitos exponen sus productos. Como si vas a la feria pasas todo el día paseand ...

En España somos muy aficionados a los bocadillos, que en el argot llamamos bocatas. El más clásico es el de tortilla de patata, que tantos buenos momentos nos ha brindado cuando éramos estudiantes. En Madrid no falta el castizo bocata de calamares, bien crujientes y recién fritos y que yo me sigo regalando, cada cierto tiempo, en los aledaños de la Plaza Mayor. También es un mítico el pepito de t ...

Hay días que me apetece cenar un buen bocadillo con una cerveza fría, ¿no te pasa? Hace unos días asistí a “la noche de los muertos” en el campo de la Cebada situado en el centro de Madrid, donde había multitud de puestos curiosos, algunos con alimentos típicos mexicanos. En uno de ellos probé un queso delicioso, llamado oaxaca y que el señor del puesto me explicó que es el usado para ...

Tenía claro que para este evento de La Cocina TS el bocadillo iba a ser de calamares, no en vano el pinche llevaba haciendo campaña todo el mes, pero también quería darle un toque diferente, personal. Y esto es lo que ha salido de la cocina, un bocadillo de calamares a la plancha con su capa de cebolla caramelizada y un aliño de aceite, ajo y perejil. Sabroso, tierno y un poco más ligero que el tr ...

Esta receta es mi aportación al blog La cocina typical spanish y su iniciativa #bocata TS. En esta receta no pongo cantidades, la cantidad de cada ingrediente dependerá del tamaño del bocadillo y del gusto del comensal. Nosotros nos comimos estos bocadillos pasando un estupendo domingo campestre pero mi recuerdo de la infancia en temas de bocadillos era, como no, el de Nocilla pero mi crema de ca ...

¿Como va la semana? Supongo que ya estaréis calentando motores para el fin de semana, así que vamos a ir haciendo acopio de recetas, para poder seleccionar los ingredientes que necesitaremos y cargar con ellos en nuestra compra semanal. La verdad que el tema de la compra es un tema un poco espinoso, porque a poca gente le gusta ir a hacer la compra. Pues a mi es una cosa que me encanta y de la q ...