Este bocadillo con el que participo en el reto tiene su historia.
En Gijón todos los años en agosto hay una feria, pero no de con atracciones y puestos, sino una "Feria de Muestras", donde diferentes marcas de todos los ambitos exponen sus productos. Como si vas a la feria pasas todo el día paseando por los stands, hay que reponer fuerzas, y lo típico es tomarse la cañita y el bocata de calamares. A mi de pequeña no me daban la cervecita que conste, pero si el bocata de calamares.
Todavía ahora alguna vez lo comemos en casa y a los aliens también les gusta mucho. La verdad que con este reto lo he tenido fácil,ya que solucioné la cena de un día y encima con pescado... ¿Se puede pedir mas?.
Este es el resultado:
Si queréis ver los retos de los demás blogs solo tenéis que pinchar en el logo.... seguro que hay bocatas espectaculares.
INGREDIENTES
Anillas de calamar
Ajo
Sal
Pan rallado
Aceite
Pan
Mayonesa
ELABORACIÓN
Picamos un diente de ajo lo mas finito que podamos con un cuchillo.
Echamos sal y el ajo en las anillas de calamar.
Dejamos un rato para que cojan el sabor del ajo.
Rebozamos en pan rallado.
Freímos en abundante aceite.
Escurrimos en un plato con una servilleta.
Abrimos un trozo de barra de pan.
Metemos los calamares.
Le ponemos una cucharada de mayonesa al pan.
Tapamos y nos lo comemos.
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