En esta ocasión os traigo una receta diferente, sorprendente y facilísima de realizar, especial para consumir esas peras que se han acumulado en el frigorífico.
¿Os imagináis preparar una sidra de pera casera con un solo ingrediente?
Eso sí, tendréis que tener paciencia para probarla, una vez realizada, hay que guardarla un mes, en un lugar fresco, dentro de un tarro hermético y preservado de la luz, antes de probar esta sidra casera.
Ingredientes para unos 300 ml de sidra de pera:
1 kg de peras
Preparación:
Para realizar esta receta necesitaremos un bote o botella hermética y una licuadora.
Lavamos y troceamos las peras, sin pelarlas, ni quitarle las semillas.
Pasamos las peras troceadas por la licuadora.
Guardamos en el frasco hermético, muy bien lavado.
Envolvemos el frasco o la botella en papel de aluminio, para que no le dé la luz.
En el papel de aluminio colocamos una etiqueta con la fecha de envasado (o simplemente la escribimos con un rotulador en el papel de aluminio) y guardamos en el frigorífico durante un mes.
Pasado ese mes, probar y disfrutar de una auténtica sidra casera de pera llena de burbujitas o lo que salga.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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