Soja verde con espinazo ( programada)

Ingredientes:1 zanahoria a rodajas1 patata2 puerros a rodajasMitad de un hinojoUna pizca de cayena en polvoUn poco de pimentón dulce1 cucharada de aceite de oliva1 chorizo casero 3 tozos de espinazo2 alitas de pollo3 vasitos medidores de lentejas pardinas15 vasitos medidores de aguaSal del himalayaPreparación:Colocamos todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, tapamos con válvula cerrada, h ...

Ingredientes para None comensales 75 gr de soja verde,un puñado de jamón serrano en taquitos,un trozo de cebolla tierna,sal Ponemos a cocer la soja en una cazuelita con agua y con una pizca de sal. En menos de 10 minutos ya está cocida. Luego, hacemos un sofrito con la cebolla y el jamón y añadimos la soja para rehogarla.

Hoy os dejo una receta fácil de una hamburguesa vegetal. Porque los vegetarianos podemos comernos unas hamburguesas tan apetecibles como los demás. Éstas son económicas y rápidas de preparar. Espero que os gusten. Ingredientes: 200gr. de copos de avena 50gr. de soja texturizada Pan rallado 2 pimientos verdes 1 cebolla Aceite de oliva VE Una pizca de sal marina Especias al gusto: orégano, perejil, ...

Ingredientes receta de sopa de soja verde con verduras o judías mungo para 2 personas: 3-4 puñados de soja verde o judías mungo, media zanahoria, un tallo pequeño de apio, 1/3 de cebolla morada, 3-4 tomates, una rodaja de calabacín, caldo vegetal, cebollino, pimienta negra molida, sal y aceite. La receta se sopa de soja verde con verduras o judías mungo, es un plato de cuchara completo y nutritiv ...

Seguimos con nuestras recetas para depurar los excesos, que son muchos, cometidos en estas fiestas. En este apartado las ensaladas son un elemento fundamental, mi idea es la siguiente: una lechuga y un tomate no dejan de ser un poco triste, pero si abrimos el frigorífico con imaginación y empezamos a ponerle cositas nos puede quedar un plato de escándalo, eso es lo que más me gusta hacer. Vamos ho ...

Ya he hablado en el blog varias veces de la soja texturizada. Es muy versátil en la cocina, con ella se pueden hacer albóndigas, croquetas, guisos, hamburguesas, etc y en este caso también he hecho una fideuá! bien rica.La soja texturizada, es soja desecada, que para consumirla y poder manipularla, tan solo deberemos hidratarla con un poco de agua tibia. Cabe recordar que la soja es la legumbre (s ...

El wok es un invento fantástico y te lo dice una escéptica que estuvo más de un año pensando en si valía la pena invertir en uno o no. Desde que lo compré no dejo de usarlo y siempre acabo maravillada del delicioso resultado que obtengo cocine lo que cocine en él. Este fue uno de los primeros experimentos que realicé para probar mi nueva adquisición y se ha convertido en una receta muy habitual en ...

Arroz con leche de soja cremoso casero Aquí, tienes la receta de este apetecible arroz con leche de soja cremoso que puedes hacer en casa. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL 30 MINUTOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 litro de leche de soja 100 g de arroz blanco de grano redondo 10g de leche condensada 1 cucharada de azúcar glass 1 rama de vainilla Canela en polvo y mermelada de frambuesa para deco ...

Se acercan las comidas y cenas navideñas y ya tenemos que ir programando posibles menús, es mejor ser previsores y que no "nos pille el toro". Lo suyo es ir cogiendo ideas de aquí y de allá y así poder ir organizando las futuras compras, incluso ir adelantando ingredientes que suben de precio en las fechas más cercanas a los días fuertes. Así que durante este mes van a ir pasando por aq ...

Me encanta esta ensalada, y el aliño es inmejorable! Ingredientes Aliño de sésamo -50 g de salsa tahini -50 g de miel -50 g de salsa de soja -15 g de zumo de limón Ensalada individual -100 g de lechuga en trozos (tambien podeis añadir espinacas baby, rúcula, etc) -40 g de aguacate cortado en laminas -5 esparragos verdes escaldados -10 aceitunas -5 g de pipas de girasol -5 g de ...