VICHYSSOISE DE MANZANA VERDE CON CRUJIENTE DE BACON

Esta crema resulta una delicia para el paladar? Suave y muy ligera, se puede comer fría, templada o caliente, en verano o en invierno? que más se puede pedir! INGREDIENTES (Para dos personas) 3 Puerros cortados en rodajas 2 Manzanas reineta pequeñas cortadas en trocitos 100 ml de leche 300 ml de agua 100 ml caldo de pollo Sal y Pimienta 1 cucharada de Mantequilla 2 Lonchas de bacon Brotes de Soja ...

Vídeo receta; vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerros: Vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerros Dificultad: muy fácil                     Raciones: 4 – 6               Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 2 – 3 puerros, solo la parte blanca 3 manzanas medianas; que no sean ácidas 750 ml de caldo de verduras o pollo 100 ml de leche evaporada (o nata si lo preferís) ...

Song: Plastik frostik machine - Smile Ingredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people: 2 Puerros / 2 leeks 2 patatas medianas / 2 medium potatoes 2 manzana golden / 2 golden apple 1 manzana granny smith / 1 granny smith apple 40 gr de jamón de pato / 1,41oz of duck ham 100 ml de nata / 3,31fl oz of cream 500 ml de agua / 16,91fl oz of water C/s de aceite de oliva / olive oil as needed C/s de ...

Descubre la frescura y el sabor único de la Vichyssoise de Manzana! Si estás buscando un plato elegante y refrescante para sorprender a tus invitados, la Vichyssoise de manzana es la opción perfecta. Originaria de la cocina francesa, esta sopa fría combina el suave sabor de las papas con la dulzura y frescura de las manzanas, creando una combinación irresistible para el paladar. La gran ventaja de ...

En menos de un mes he preparado dos veces blinis. Antes nunca los había hecho, pero viendo la moda bloguera de publicar blinis me animé a prepararlos. La verdad es que me han encantado y es verdad que es una muy buena opción para una cena de picoteo, y lo mejor es que le puedes poner los ingredientes que más te gusten. Es lo que tienen estas tortitas de origen eslavo, que combinan bien con todo, y ...

Día de saqueo de los Asaltablogs, la mejor banda culinaria de la blogosfera, que se ha cebado sin piedad en la cocina de Amalia, del blog Cuadernos de cocina. Como lo suyo en estos días es ir haciendo pruebas para los menús de fiestas, hemos pillado una Vichyssoise de manzana que convenientemente tuneada, como marcan la tradición y la ocasión, vendrá en forma de vasitos a la comida de Navidad. La ...

Hace unos días mi compibloguero Fran de Cocinar y a Comer nos propuso un juego a los que le seguimos: hagamos una receta en la que aparezcan una serie de ingredientes que escogeremos entre todos, es decir, cada uno aportaríamos una idea para un ingrediente. La idea era ver adónde llevaba la creatividad cada uno. Los jugadores quedamos divididos en dos equipos. A uno de ellos les tocaron estos ing ...

La receta de la vichysoisse que te damos aquí es la que suelo preparar en casa, pero te indico algunas variantes del plato para que quede siempre a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 4 ó 5 puerros limpios 1 patata mediana 1 cebollita 200 ml de leche evaporada o nata líquida ligera de cocina Mantequilla al gusto (lo normal es 1 cucharadita por cada puerro) Sal y pimienta Nuez moscada (opcional ...

Buenos días, ¿Os acordáis que hace un tiempo hicimos una ensalada de espinacas crudas con bacon?Hoy voy a hacerla también pero esta vez quiero que el bacon se me quede muy muy crujiente, para ello os cuento un truco que me contó mi amiga Isi el otro día. Espero como siempre, que os guste. Que tengáis un buen día. Vamos a probar, ¿de acuerdo? Ingredientes.- Un paquete de bacon fileteado Preparación ...

Esta es la receta de vichyssoise que suelo hacer en casa, sencilla, sin complicaciones y muy económica. Como os imaginareis con este nombre solo podía tratarse de un plato de origen francés, vamos,en detenidas cuentas, esta receta de vichyssoise no es más ni menos que una rica crema o sopa de puerros y patatas a la que le añadimos un poco de leche o nata, en mi caso le he añadido nata, pero eso es ...