Sopa de té cuajada con frutas

Ingredientes para 4 comensales

Fresón 100 gr. kiwi 1 unidad naranja 1 unidad zumo de naranja 1/2 de taza gelatina 4 hojas

[imagen=1824614]
Preparar el té, diluír en él la gelatina previamente remojada y colocarlo en una jarra. Incorporar el zumo de naranja, mezclar y repartir en 4 platos soperos o 4 cuencos. Meter en el frigorífico para que solidifiquen.
Pelar las frutas y picarlas. En el momento de montar los platos, hacer 3 surcos en cada plato sobre la gelatina y repartir las frutas en ellos. (Puede acompañar con miel o azúcar si lo prefiere).
Fuente: http://www.cocinavino.com
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