Sopa minestrone

Vídeo receta de la sopa minestrone casera: Sopa minestrone casera Dificultad: fácil           Raciones: 4 personas        Tiempo: 1 hora 40 minutos Ingredientes: 100 gr de alubias blancas en seco 1 zanahoria mediana 1 patata mediana 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo Un mano de judías verdes 1 tomate 50 gr de guisantes 50 gr de panceta o jamón (opcional) 30 gr de pasta yo he utilizado caracolas ...

Una sopa que podemos adaptar un poco a la variedad de verduras que tengamos, se le puede añadir pasta o legumbres, en mi caso unas judías las han convertido en un plato único, una naranja de postre y a seguir un poco mas; La mayoría de las verduras son de mi huerto particular, ayer fuí a casa de mis padres y recolecté lo que necesitaba. Ingredientes: (para 4 personas) 1 zanahoria 1 calabacín 1 ...

Caracolas rellenas de espinacas y queso, sumamente ricas y nutritivas. Las recomiendo disfrutar con un rico vino blanco. Caracolas rellenas para 4 personas 300 gr. de conchas grandes 50 gr. de miga de Pan integral 1 vaso de Nata 250 gr. de espinacas cocidas 225 gr. de requesón 3 Tomates pelados 1 diente de Ajo 1 cucharada de pulpa de Aceituna negra 50 gr. de Piñones 50 gr. de Queso rallado Agua s ...

Buenos buenísimos días a todos. ¿Cómo comienza la semana? ¿Qué tal ha ido el finde? Espero que muy bien. Por aquí, comenzamos la semana con un plato de pasta que encanta a los peques y una buena forma que coman verduras. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 250 gr de pasta tiburón (en mi casa, caracolas) 300 gr de carne picada 1/2 pimiento rojo Una cebolla Un calabacín pequeño Una zan ...

El minestrone, minestrón o menestrón, es una sopa italiana, que se caracteriza por hacerse con varias verduras, generalmente que esten en temporada. La idea que le dio origen, como a tantas otras preparaciones tradicionales, era “ponerle lo que tenemos”. En esta receta nosotros usamos pasta, pero si querés, también podés hacerla con arroz. Para hacer esta receta vas a necesitar 50 gr d ...

Buenísimos días a todos. Ayer tuvimos unos amigos a comer y preparé unos saquitos de wonton que triunfaron muchísimo, así que aquí os los dejo para los probéis. Están buenísimos y seguro que os encantarán. ¿Te apetece? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 1/4 de pimiento rojo 2 cebolletas pequeñas 1/4 de pimiento verde 250 gr de carne de cerdo picada 1 cdta. ajo molido 1 cdta. jengibre 1 cda. vina ...

Arroz con picadillo INGREDIENTES para 4 personas: 400 gr. de arroz 250 gr de picadillo para hacer chorizos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de salsa de tomate 1 pimiento verde 1/4 de pimiento rojo 1/2 calabacín 1/2 pastilla de caldo de carne aceite y sal PREPARACIÓN: En primer lugar vamos a desgrasar el picadillo salteándolo en una sarten, colocamos en un colador para que suelte toda la gra ...

Buenísimos días a todos. ¿Cómo vais? Espero que muy bien y como ya estamos entrando en el otoño, van apeteciendo cremitas ya, de esas que llegas a casas y te apetece una calentita que encalore el estómago. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 150 gr de calabaza 1/2 calabacín 1/2 puerro 2 patatas pequeñitas 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 1/4 de pimiento rojo Agua Sal Preparación.- Limpi ...

Ingredientes 2 personas plato único: 150 gr de panceta de cerdo Verduras de ensaladilla 150 gr. Pasta de fideuá 50 gr 3 cucharadas de tomate frito 20 gr de caldo de verduras en polvo ( o de carne si lo prefieres) 1 litro de agua 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Poner a calentar agua en el microondas a punto de ebullición. Colocar en una cacerola la panceta co ...

  INGREDIENTES 1 cebolleta grande 2 ajos 2 tomates de pera grandes y maduros 1 calabacín mediano 200 gr. de alubias verdes 1 zanahoria 200 gr. de alubia roja cocida 1 puñado de pasta de sopa 50 gr. de pavo Sal Pimienta Hierbas provenzales Queso (parmesano o de gratinar) Agua para cubrir PREPARACIÓN 1º Preparamos las verduras: Pelamos y picamos los ajos Pelamos y picamos la cebolleta Pelamos, lava ...