Suculenta y otras flores en chocolate

Estas flores son únicas, verdad¿ Son flores hechas con chocolate de modelar marca BEAU, que es una maravilla para trabajar con él. El Chocolate es un material muy noble para trabajar, y, aunque requiere una temperatura adecuada de ambiente y de las manos para trabajarlo, luego el resultado es expectacular. A mi me gusta mucho más que el azúcar. Me encanta el resultado y si estás interesad@ en que ...

Hola¡¡ La entrada viene de chocolate plástico¡¡ ¿qué es eso se preguntarán algunos? Bueno, es un chocolate especial para modelar y la verdad es que va muy bien. Yo lo conocí en el curso de Tarta Cesta de Verduras de Isabel Tamargo y desde que conocí este producto estaba con la idea de hacer flores... sólo faltaba tener el producto y comenzar a practicar. Asique ayer me llegó mi chocolate. Pedí ...

Hola¡¡ Este ramo está hecho 100% con chocolate. Increíble pero cierto. Un material muy noble que se trabaja muy bien.

Hola¡¡ Este post va sólo de flores en azúcar que he hecho estos días.. Están todas alambradas y pintadas a mano. ojalá os gusten¡¡

Esta tarta Florecillas era para el cumpleaños de Sandra. Ella quería simplemente una tarta de chocolate total, pero decidí darle un toque un poco más romántico La tarta está elaborada por un delicioso y jugoso bizcocho de chocolate relleno de capas de ganache de chocolate y cubierta por ganache de chocolate negro. Para darle algo de color lleva una flores de varios tamaños en diversos tonos de ...

Quería que este cumpleaños fuera especial, y por eso puse mucho empeño en la celebración de este día. Me apetecía hacer una tarta diferente y no me refiero a saberes... al fin y al cabo soy una persona tremendamente visual, y por ahí quise enfocarlo. Si una de las cosas que más me gusta ver son las presentaciones de comida y de flores ¿por qué no juntarlo? Así que este fue el resultado: una tarta ...

Tarta de tres pisos con flores Hoy os quiero enseñar una tarta de las que me encantan, con muchas flores, en tonos pastel, con tres pisos!!! Ideal para el mes de diciembre ;D. Los tres pisos eran bizcochos de vainilla rellenos de ganache de chocolate (este verano no me he variado demasiado de relleno, porque influye mucho en la consistencia). La cuestión es que la preparé este verano, una semana ...

La receta de muffins de chocolate es un clásico en los blogs reposteros, pero esta receta creo que es de las mejores que he probado, y he probado unas cuantas. Y os preguntaréis que hago con la calor que hace proponiendo recetas que necesitan horno. Eso ahora os lo cuento. Un detalle de estos Muffins de chocolate Durante los últimos meses he realizado distintos cursos relacionados con el uso de r ...

Hola¡¡ Para todos aquellos que os estáis comenzando con el modelaje de flores, os dejo mi evolución. Como veréis... nadie nace aprendiendo, sólo ponerle ganas .. Las imágenes valen más que mil palabras... Septiembre 2013 Mis primeras incursiones en el mundo de las flores modeladas... como veis.. pétalos muy gruesos y poca gracia.. estas están hechas con fondant y siguiendo tutoriales en internet. ...

Hace tiempo os enseñé cómo hacer Flores Extremeñas, una receta dulce frita tradicional en Semana Santa. Ya veis que son muy vistosas además de ricas! Hoy las hemos hecho aún mas apetitosas bañándolas en chocolate con leche ———— Ingredientes 250 grs. de Harina 1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de anís en grano 1 pellizco de ...