Tabulé o ensalada de cuscús

Es una receta ideal para hacer una saludable y nutritiva ensalada, muy completa y sabrosa.

Menú:

Tomate, pimiento rojo y verde, cebolla, 6 aceitunas negras (+250gr)

2 latitas redondas de atún al natural

Cuscús hidratado (90gr) + Sin pan

Postre (Fruta o Yogur)
Elaboración:

Picar las verduras pequeñitas.

Hidratar el cuscús( la medida de cuscús en seco igual que de agua muy caliente)

Mezclar todos los ingredientes y aliñar al gusto
No te olvides:
Puedes añadir todas las verduras que te gusten: pepino, calabacín... e incluso frutas (manzana, piña...)


Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
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