A veces por comodidad y prisas hacemos las mismas recetas en casa. Por ejemplo con la pasta siempre con tomate, ya sea con o sin carne.
Hoy te traigo una propuesta diferente, muy rica, y completa. En mi casa se ha convertido en habitual.
Ingredientes
200gr tallarines
100gr queso rallado (o gorgonzola)
100gr nata (crema de leche)
100gr leche
sal
1 pera
25-30gr nueces peladas.
Cuece la pasta en un bol apto micro, (yo use el pasta cooker de lekue que es alargado) cubre de agua, pon el tiempo que te indique el fabricante de la pasta a 800w
Reserva la pasta, y pon la sal, queso, nata (crema de leche) y leche. 4 min 800w
Incorpora los tallarines, pela la pera trocea pequeña, y añade a los tallarines junto a las nueces, remueve y sirve...
Y listo!!!