Taller de cupcakes

Hola amigas, este fin de semana he dado un taller de Cupcakes a 30 chicas, que pasaban un fin de semana de actividades y cursos dirigidos sólo a mujeres en el Hotel Fergus de Pollensa. Por los comentarios y las caras de las chicas se notaba que estaban disfrutando de lo lindo de su estancia y del entretenimiento organizado por el Hotel, yo me apunto al próximo finde de mujeres sin falta jajaja. Bu ...

¡He sido profe durante dos días! Bueno, vale, tallerista. Hace un año di un curso de elaboración de cupcakes en verano, pues mi madre tiene una empresa de actividades y necesitaba algo diferente. El curso tuvo bastante éxito, ya que la concejala de mayores del Ayuntamiento de Salamanca fue y salimos en la prensa (Tengo el recorte en mi corcho). Así que en estas fechas necesitaban a alguien para da ...

Hola amig@s, el año pasado por Pascua hice estos preciosos cupcakes de nido con huevos de chocolate. El cupcake lo hice de chocolate “devils food” y la buttercream la hice de mantequilla de cacahuete, y os aseguro que es una de las mejores buttercreams que he probado jamás, me vuelve loca. La mantequilla de cacahuete sola es muy difícil de untar, pero mezclada con mantequilla y azúcar ...

Hola amig@s, el año pasado por Pascua hice estos preciosos cupcakes de nido con huevos de chocolate. El cupcake lo hice de chocolate “devils food” y la buttercream la hice de mantequilla de cacahuete, y os aseguro que es una de las mejores buttercreams que he probado jamás, me vuelve loca. La mantequilla de cacahuete sola es muy difícil de untar, pero mezclada con mantequilla y azúcar ...

Todo un placer haber puesto mi granito de arena en la mesa dulce para la comunión de Paula. La celebración tuvo lugar en uno de los salones interiores del hotel Wellington, situado en el número 8 de la calle Velázquez, en pleno corazón del Barrio de Salamanca madrileño. Por cierto, para el que no lo sepa, os doy un dato interesante sobre este hotel: Cuenta con el huerto urbano más grande del mund ...

DEVILS FOOD CUPCAKES (Scroll down for the English recipe) "- Esto no puede quedar así - dijo el Rey encolerizado-. Quien quiera conseguir a mi hija debe ir antes al infierno y traerme tres pelos de oro de la cabeza del diablo. Si lo haces, conservarás a mi hija. Esperaba el Rey librarse de él para siempre con aquel encargo; pero el afortunado muchacho respondió: - Traeré los tres cabellos de ...

Encuentra en este reportaje un completo listado de los utensilios y materiales básicos con los que tendrás que hacerte inicialmente para hacer cupcakes y para trabajar el fondant con el que se decoran algunos dulces. ¡Toma nota!

Cupcakes floridos, éste es el nombre de la receta que os traemos esta semana y que es absolutamente maravillosa y con un resultado súper delicado…Las flores necesitan ser hechas al menos cuatro días antes, dependiendo del grado de humedad del local dónde las hagáis. Son un poco trabajosos pero el resultado merece la pena…Ahora, como siempre, vamos a ponernos el delantal y vamos a elabo ...

El fin de semana estuve haciendo un taller de flores en Dulcidea, porque aunque es cierto que en internet hay mucha información creo que es necesario hacer algún curso porque es donde te corrigen lo que haces mal, te dan trucos, consejos y donde hay una persona con mucha experiencia y profesionalidad a tu lado. Este es el bouquet que hicimos con una peonía, jazmines, hortensias, bulbos. ...

¡Buenos días Pretty Pasteleros! ¿Disfrutando de la Semana Santa? ¡Que bien sienta este puente eh! Para hoy, que no paramos de ver pasteles, figuras de chocolate y monas en los escaparates de las pastelerías, yo os traigo unos pastelitos especiales. Vamos a hacer unos cupcakes de zanahoria y chocolate, decorados con unas simpáticas orejitas de conejito, ¡perfectos para Pascua! Veréis que son más f ...