comunidades

Gofres al horno

Hola a todos y tod@s,

ya que nos encontramos encerrados en casa sin poder salir por la dichosa pandemia, vamos a aprovechar para comer bien y darnos un gusto, os propongo unos gofres al horno, he encontrado una receta de gofres fabulosa en internet y la ha hecho un par de veces para mi familia, como se hacen al horno no son grasientas, son dulces y esponjosas, mi hija, que no es muy de dulce, las devora. La mezcla es muy sencilla y son rapidas de hacer, el horneado es de aproximadamente 12 minutos y ya sabéis que se comen calientes!  En casa me las piden cada dos por tres, lo unico que necesitaremos (a parte de los ingredientes) unos moldes de gofre de silicona, dos dobles, asi podemos hacer 4 con una horneada.

   

Gofres al horno


GOFRES AL HORNO

Ingredientes:


110 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)

3 huevos

80 gr de azúcar

240 gr de harina de trigo

410 ml de leche (o leche vegetal)

2 cditas de levadura en polvo (4 gr)

una pizca de sal

Preparación:


Precalienta el horno a 220ºC, con fuego arriba y abajo.

Pon en el bol de la batidora la mantequilla, los huevos, el azúcar y la leche y mezcla a velocidad media.

Añade los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal y vuelve a batir.

Prepara una bandeja de horno sobre la que irá el molde de silicona, llena los moldes de gofres repartiendo bien la mezcla.

Hornea 12 minutos a 220ºC, retira, deja enfriar un poco y desmolda sobre la bandeja y vuelve a introducir los gofres en el horno para que se doren por la otra cara (unos 5 minutos).

Ahora solo queda untar el gofre con lo que más se te antoje:
sirope de chocolate

caramelo

nata (crema de leche)

mermeladas

frutos rojos

helado

compota de manzana

azúcar en polvo

dulce de leche

o nada!

Gofres al horno


Espero que os gusten tanto como a nosotros.

Un saludo

Nora



Fuente: este post proviene de Petit Delice, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola chicas y chicos, Espero que esteis llevando el confinamiento lo mejor posible, nosotros en casa intentamos llevar una rutina con los niños, levantarnos a la misma hora, desayunar con los niños, a ...

Hola a todos y tod@s, ya que nos encontramos encerrados en casa sin poder salir por la dichosa pandemia, vamos a aprovechar para comer bien y darnos un gusto, os propongo unos gofres al horno, he enco ...

Hola a todos y tod@s, (HE TENIDO PROBLEMAS CON MI BLOG, Y SE BORRARARON DOS POSTS, POR LO QUE LOS VUELVO A PUBBLICAR, PORQUE SON FABULOSO!!) Este es mi post numero 100!!! Sí, habéis leído correctament ...

Hola a todos y tod@s, esta semana he hecho una tarta deliciosa, se trata de una bizcocho con cerezas, me encanta cualquier bizcocho que lleve fruta le da un toque de frescor y jugosidad incomparables. ...

Recomendamos

Relacionado

general

¡No he podido resistirme! Al final caí en la tentación y el otro día me compre los moldes para hacer los gofres al horno que vendian en el Lidl. Para ser sincero nunca había probado antes los gofres al horno y no tenia las tenia todas conmigo pero tras hacer un par de pruebas no me ha costado mucho dar con la receta perfecta para preparar estas delicias. Ingredientes (Para 8 gofres) 100 gr de man ...

recetas postres bollos dulces chocolate ...

¿Os gustan los gofres?. A nosotros nos encantan, sobre todo a mi hija pequeña, sí por ella fuera, se tomaría un gofre con chocolate todos los días. Tengo que confesar que a mi me encantan también, pero los que solemos tomar fuera me resultan demasiado pesados y casi nunca puedo terminarlos. Esta versión que os propongo no tiene nada que ver con los gofres que todos conocemos, los de los puestecill ...

Postre

De los muchos moldes de reposteria que tengo, había un que aún no había usado. Se trata de unos moldes de silicona de gofres que compré en Lidl hace tiempo. tenía ganas de usarlos y el otro día al hacer el sirope de chocolate pensé que la mejor manera de probarlo era con unos gofres caseros. Esta receta es para hacer los gofres en el horno. No vale para la gofrera pues queda más liquida. Es una r ...

recetas postres gofres

Vivo a escasas dos horas de Bélgica. Eso es bueno por varios motivos. Uno de los principales son los gofres. Me encantan!!Pero aunque no hay visita al país vecino en la que no me coma uno (o dos, o cinco), dos horas de ida y dos de vuelta es algo un poco excesivo cada vez que quiero un gofre. Así que normalmente cuando quiero uno, me lo preparo yo. He dado con una receta que me gusta mucho muchísi ...

recetas de primeros bacon gofre ...

Hola!! Me encantan los gofres, me parecen tan deliciosos y tienen un olorcito tan rico!! Hasta ahora sólo los había comido dulces, por eso hoy me ha apetecido más prepararlos salados. Así que, para empezar bien la semana, voy a enseñaros una manera divertida de disfrutar de unos gofres que tienen sabor a pizza! Lo mejor de todo es que no he tenido que comprarme gofrera, que no dudo que no sea ge ...

recetas postres chocolate dulce ...

Recuerdo de chiguita que cuando iba de vacaciones solía comer por la calle gofre pero tenía que ser del niño haciendo pis, ¡¡qué tonteria tenemos de peques!! El caso es que los gofres es un postre que siempre me ha gustado mucho y siempre quería prepararlos en casa pero no tenía gofrera, y entre una cosas y otra nunca he comprado una. Pero cuando me topé con estos moldes de Lékué, buahh me encant ...

Postres

La batata es uno de los productos estrella del otoño. Junto con la calabaza, las castañas, las setas... Este mes en #juegodeblogueros han salido las setas y la batata como ingredientes para realizar nuestra receta. Ya sabéis que cada fin de mes, tenemos que elaborar una receta con el ingrediente que sale en el sorteo. Y este mes han salido estos dos. Yo me he decantado por la batata, un producto ...

general repostería repostería de trigo ...

De mis lecturas y exploraciones sobre el mundo del gofre en las que últimamente ando enfrascada he sacado como conclusión preliminar que existen tres grandes familias de gofres. La primera es la familia de gofres con masa levada, como los gofres crujientes que ya publicamos y que son nuestros favoritos, son los gofres auténticos, los gofres belgas y aunque son sencillos de preparar requieren ciert ...

general gofres

Al final he sucumbido. Tenia muchas ganas de la gofrera, porque a los peques les gustan y para las tardes de invierno que hace frío que mejor que un gofre calentito y recien hecho. Hace tiempo que tenia esta receta en favoritos y deciros que había hecho intentos de hacer los gofres con esta masa en sartén, horno, sandwichera y nada no salían ni de coña. Pero en cuanto me llegó la gofrera no tar ...

recetas postres postres y dulces (indice) videorecetas

Después de ver que la receta de gofres al horno es una de las más vistas del blog y viendo que mañana Lidl vuelve a poner a la venta los moldes para gofres al horno me he decidido a probar esta receta que tenia guardada. Como podéis ver el resultado ha sido genial. Estaban buenos tal cual (De hecho dos no llegaron a la sesión de fotos..) y para darle "mi toque" lo acompañe con una crema ...