Aprovechando las fiestas del cole de mi peque, les he preparado una tarta riquísima en el microondas.
La profe me ha dicho que ha sido todo un éxito y no ha sobrado nada!!
Os animo a que la preparéis...
Yo esta vez he tenido un "ayudante" muy especial...
Batimos los huevos con el azúcar, hasta que esté cremoso y doblen su volumen.
Vamos añadiendo todos los ingredientes, dejando para el final la harina, la cual la añadiremos con movimientos envolventes.
Echamos la masa en un molde de silicona, engrasado con aceite, procurando no llenarlo hasta arriba porque sube mucho, y lo metemos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
Lo dejamos reposar 5 minutos dentro del microondas.
Lo sacamos, lo dejamos enfriar y lo desmoldamos.
Que aproveche!!