comunidades

Tarta de manzana con crema pastelera

Ingredientes para 4 comensales

125 gr de azúcar,125 gr de mantequilla,3 huevos,150 gr de harina,Medio sobre de levadura,1 copita de coñac,1 pizca de sal,2 manzanas,Crema pastelera (la que tengo en un post)

Flashup


Batimos los huevos con azucar, luego, seguidamente, se hecha la mantequilla y se bate.

Se pasa la harina, la sal y la levadura por el tamiz y se mezcla con lo anterior. Añadimos el coñac y batimos todo muy bien.

Ponemos todo en un molde untado previamente con mantequilla y pan rallado. Ponemos la crema sobre el pastel (cuesta un poco pero no importa, pues a medida que se cuece se disuelve con la masa)

Flashup


Colocamos las manzanas y metemos en el horno a 160ºc durante 30min apróximadamente, dependiendo del horno. Para comprobar pinchar la tarta y sacar le pincho seco.

La sacamos y ponemos gelatina en sobre.

Flashup


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos