- 25 galletas oreo (300g)
- 75g de mantequilla a temperatura ambiente
- 500g de queso crema
- 500g de nata (crema de leche) para montar (crema de leche para batir)
- 15g de gelatina neutra (2 cucharadas. 12 hojas)
- 80g de azúcar
Y en el siguiente vídeo, explico su elaboración. ¡No sobrarán ni las migas!
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¡QUE VIVA LA COCINA!