Ingredientes:
120 gr. de harina de trigo
150 gr. de azúcar
250 gr. de queso natural para untar
3 huevos XL
3 yogures (de los tres que por lo menos sea uno de limón)
Preparación:
Precalentamos el horno a 175º (centígrados). Rociamos con el maravilloso spray desmoldante el molde donde la vayamos a preparar. Yo personalmente la he horneado en un molde de cristal rectangular.
Mezclamos la harina con la levadura y la reservamos en un bol aparte.
En otro bol echamos los 3 huevos junto con el azúcar y mezclamos.
Seguidamente añadimos la harina con la levadura y el resto de los ingredientes y batimos bien hasta que obtengamos una mezcla homogénea. Recordad que el queso hay que batirlo bien para que no se hagan grumos.
Vertemos la mezcla en el molde y metemos en el horno a 175º (centígrados). La dejamos unos 45 minutos y pinchamos con un palillo para asegurarnos de que esté lista.
Cuando se haya enfriado la sacamos del molde y la metemos en el frigorífico. Lo siguiente es disfrutar del sabor. Uhmmmmm.
Publicado con Blogsy