Tarta de queso con frutos del bosque

El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos. Marcus Porcius Cato (o Cato "el viejo") escribió la receta para su preparación en uno de sus tantos libros de cocina Romana, llamados " ...

Llega el primer fin de mes de este 2015, y con él el primer Reto Cocinillas del año. Toca dulce, y la receta más votada por los participantes ha sido la TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS, MORAS E HIGOS Como en estas fechas ha sido difícil encontrar todas las frutas, yo he hecho una pequeña modificación... Utilizando moras, arándanos y grosellas La receta que seguimos es la de Lorraine Pascale Los ing ...

PASTEL CLÁSICO DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE Esta tarta el la clásica de queso, no es una mousse y lleva queso en crema y mascarpone, la combinación de estos quesos con los frutos del bosque queda de maravilla.

Hola, amigos. Hoy soplaremos las velas con esta rica tarta, aquí les dejo la receta: Ingredientes para la base:un paquete grande de galletas tipo maría.(200 gramos) 1/2 taza de mantequilla derretida (100 gramos) Triturar las galletas y añadir la mantequilla. Forrar la base de un molde desmontable con papel de aluminio. Añadir las galletas y presionar con un vaso, reservar. Ingredientes para el ...

La Cocina De Juani Tarta de frutas del bosque Ingredientes: 250 gr. de hojaldre 500 gr. de frambuesas y moras Para la crema: 30 gr. de harina de maíz 2 huevos 500 ml. de leche 70 gr. de azúcar canela en rama la piel de un limón Preparación: Hacemos la crema pastelera hirviendo la leche con la canela y la piel de limón. En un bol batimos los huevos, la harina de maíz y el azúcar. Incorporamos la le ...

INGREDIENTES 3 huevos 375 ml de leche condensada 1/2 l de leche 100 g de coco rallado 1 limón 200 ml de nata Frambuesas Grosellas Menta Para el caramelo 100 g de azúcar Un chorrito de agua ELABORACIÓN DE FLAN DE COCO CON FRUTOS DEL BOSQUE Pon la nata en un bol y móntala con una varilla manual. Añade unas frambuesas y unas grosellas y mezcla bien. Pon el azúcar y un chorrito de agua en una sarté ...

Helado de queso con frutas del bosque Helado de queso con frutas del bosque ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un rico helado de queso con frutos del bosque. Un postre para el verando, que a estas alturas, está dando ya sus últimos coletazos. Os va a sorprender lo súmamente fácil que es preparar un helado en casa. No hace falta una heladera ni ningún otro tipo de máq ...

Me he animado este mes a participar con esta receta en el reto COOKING THE CHEF del mes de mayo y el Chef Propuesto es el Jovencísimo Yayo Daporta, Estrella Michelin cuyo restaurante lleva su nombre y está ubicado en Pontevedra. Me ha encantado toda su carta - la encuentro muy interesante, sobre todo las que llevan foie- y me gustaría poder degustar esos platos en dicho restaurante. La verdad es q ...

Tarta de queso con mermelada casera de fresas gelatinizadaSegún parece, los orígenes de la tarta de queso o cheesecake se remontan a la antigua Grecia siendo adoptada después por los romanos y de ahí su expansión. Cada región o país tiene sus peculiaridades. En Estados Unidos se utiliza el queso crema al igual que vamos a emplear nosotros. En Italia se utitiza requesón, mientras que en los Paíse B ...

Hoy os traigo una receta muy especial, Cheescake con frutos del bosque y glaseado espejo. Con ella quiero celebrar las cien recetas publicadas y hacer algo resultón para San Valentín. Es una tarta de queso con un interior de mousse de frutos del bosque y cobertura espejo. Parece muy complicada, pero os aseguro que es facilísima de hacer, aunque un poco entretenida por tener varias elaboraciones. Q ...