Tarta de queso de La Viña

Receta muy famosa, se encuentra incluida en el ranking de las diez mejores tartas de queso de España. Tiene una curiosidad y es que suele salir muy tostadita. Ingredientes 600 g de queso crema 4 huevos 200 g de azúcar 20 g de harina 250 g de nata líquida Preparación En un bol, casca los huevos y remueve con una varilla manual. Agrega el azúcar y la harina y remueve de nuevo con la varilla. Añad ...

De tartas de queso hay muchas, pero esta tarta de queso La Viña es tan fácil de hacer y tan rica que no da ninguna pereza disfrutar de un trocito. El restaurante La Viña de Donosti ha hecho famosa esta tarta de queso, de allí su nombre. Gracias a que su propietario ha compartido la receta podemos disfrutar haciéndola en casa y con la suerte de que es la tarta de queso más sencilla de mundo. La he ...

ROLLS DE JAMON Y QUESO INGREDIENTES:Masa 230 g de leche 25 g de levadura prensada fresca 30 g de aceite de oliva virgen extra 1 huevo 30 g de azúcar 220 g de harina de fuerza 200 g de harina de trigo 1 cucharadita de sal Formado y horneado 150 - 200 g de jamón curado en lonchas finas 150 - 200 g de queso en lonchas finas 5 cucharaditas de mantequilla 1 huevo batido PREPARACION:Masa 1.- Pon en el ...

Ingredientes: 6 yogures griegos 5 huevos 150 grs de azúcar 75 grs de harina. Elaboración: En una fuente mezclar todos los ingredientes, una vez bien integrados, poner la mezcla en el recipiente que vas a meter al horno con un papel de horno arrugado y un poco mojado. Mantener en el horno a 175 grados durante 50 minutos más o menos. Al servir, puedes acompañarla con mermelada.

Hace tiempo que tenía ganas de probar esta tarta porque siempre he oído hablar de lo rica que está y de lo fácil y rápida que es su elaboración. Nos ha encantado! Esta receta está basada en la del blog Dulce Sentimiento, el cual os recomiendo, me encantan sus dulces y fotos. Ingredientes: 500 gr de queso crema 4 huevos grandes 150 gr de azúcar 100 ml de nata 35% MG media cucharada sopera de ...

  Hola, ya estoy de nuevo por aquí, después de la trilogía de las cuajadas vuelvo con otra receta traída del norte. Desde hace unos años se ha hecho muy conocida una tarta de queso llamada La Viña. El nombre corresponde a un bar de pintxos de San Sebastián, tenía muchas ganas de hacerla pues ya sabéis que me pirran las tartas de queso. El caso es que quería probar la original antes y …. ¡¡¡¡ ...

La tarta de queso La Viña es una delicia para los amantes de las tartas de queso. Esta tarta nace en el restaurante La Viña, en la parte vieja de San Sebastián. Este restaurante esta abierto desde 1959 , sirve esta tarta que se ganó la fama de ser una de las mejores de queso de España desde hace 10 años. En el éxito de esta tarta es porque es suave y cremosa por dentro, pero tostada por fuera. H ...

Ingredientes: 750 g queso Philadelphia 250 g queso mascarpone 1 yogur natural griego 7 huevos medianos 400 g azúcar 30 g de harina tamizada (se puede sustituir por maicena) 1 cucharadita de vainilla en pasta 1/2 ralladura de limón 500 g de nata 35% Es muy importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Preparación: Precalentar el horno a 200º C Usar un molde de 26 cm. Hay que c ...

Por fin subo al blog la famosa tarta de queso del restaurante del que toma su nombre "La Viña" en San Sebastián. Una tarta que seguro todos conocéis de sobra, con pocos ingredientes y que se prepara en 5 minutos. El misterio está en el horneado: en horno bastante fuerte y el tiempo suficiente para que cuaje pero que quede un pelín líquida en el centro. Yo me despisté y se me pasó 6 minut ...

1 molde de 23 cm de diámetro base desmontable. Yo la horneé en la olla GM. INGREDIENTES: 1 kg de queso crema, a temperatura ambiente 300 g de azúcar 500 ml de nata para montar - nata líquida, crema para batir o crema de leche con un mínimo 35% de M.G. 5 huevos L, a temperatura ambiente 15 g de harina o almidón de maíz (maizena) ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 210ºC con calor arriba y abajo s ...