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Tarta de queso y yogur

Para empezar el año aquí os traigo esta rica tarta que realizó mi padre para comer el día de Año Nueve y que a los amantes del queso seguro que les gusta.


Ingredientes:
- 3 huevos.

- 3 yogures griegos.

- 250 gramos de queso crema.

- Una cucharada de Maizena.

- 4 cucharadas de azúcar.

- Caramelo.



Elaboración:
Echamos en el fondo del molde el caramelo y en un recipiente hondo ponemos el resto de los ingredientes (3 huevos, 3 yogures naturales, queso crema, azúcar y Maizena). Batimos bien con una batidora y lo echamos encima del caramelo.




Metemos al horno, previamente precalentado a 200º, y lo dejamos durante 40 minutos. Metemos un palillo o un cuchillo para ver si sale limpio y se deja en la nevera hasta la hora de servir que se desmoldará.




Tiempo de preparación: 45 minutos.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.
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