Ingredientes para None comensales
Puré de remolacha 500 gr. azúcar 200 gr. nata (crema de leche) 250 gr. harina 400 gr. chocolate fondant 200 gr. margarina 100 gr. canela 1/2 de cucharadita bicarbonato 1 cucharada polvo royal 2 cucharaditasCocinar las remolachas en suficiente agua, cuando estén blandas retirar del fuego, pasar por un pasapurés. Fundir el chocolate con la margarina al baño maría o en el microondas. Mezclar la margarina con el azúcar hasta que se haga una crema, añadir la nata (crema de leche), luego el chocolate fundido con la margarina y mezclar bien con batidor de mano. Al final se incorpora la harina unida al polvo royal, bicarbonato y la canela. Mezclar siempre con batidor de mano. Verter esta preparación en un molde de 26 centímetros de diámetro engrasado y enharinado. Hornear 45 minutos a 175 grados. Decorar al gusto.
Fuente: Cachapa