Tarta de Santiago | Receta original sin gluten | @TonioCocina

Repito la tarta de Santiago una y otra vez, porque me encantan este tipo de tartas densas y jugosas, pero nunca me acuerdo de poner la receta en el blog, ya por julio y agosto pasó su tiempo, porque como sabes el 25 de julio es el día del Santo y durante la última semana de julio y la primera de agosto es tradición tomarla en Galicia, aunque la encontrarás en todas partes de la ruta santiagiña y e ...

Hoy os queremos presentar una receta rica, tradicional y fácil. Es la tarta de almendras original, conocida más popularmente como Tarta de Santiago. Es un postre muy ligero, sano y sencillo de hacer. Hay dos formas de elaborarla, la más tradicional y conocida es la Tarta de Santiago sin forro, que es la tarta donde la masa de almendras se cocina sin ningún forro de masa u hojaldre; directamente co ...

La tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega, es fácilmente reconocida por su emblemática Cruz de Santiago en el centro, se suele consumir durante los meses de julio y agosto, especialmente el 25 de julio (día de Santiago). Es una tarta muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y muy faciles de encontrar, al no llevar harina es una tarta sin gluten perfecta para intolerante ...