Tarta de Santiago Gallega Original

Hoy os queremos presentar una receta rica, tradicional y fácil. Es la tarta de almendras original, conocida más popularmente como Tarta de Santiago. Es un postre muy ligero, sano y sencillo de hacer. Hay dos formas de elaborarla, la más tradicional y conocida es la Tarta de Santiago sin forro, que es la tarta donde la masa de almendras se cocina sin ningún forro de masa u hojaldre; directamente co ...

Hace un tiempo en un programa TV (no recuerdo cual) Oriol Balaguer preparaba una tarta de Santiago, papel en mano anoté la receta y la semana pasada me dispuse a prepararla para pasar la cata oficial, a todos gustó mucho pero yo la encontraba un poco "espesa"; No estando muy tranquila con publicar la receta, busqué en el "libro gordo de Petete" (así le llama Laura a los prime ...

Receta Tarta de Santiago Autor Mamá de Cris Raciones Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 5 Huevos XL 250gr de Azúcar 1 pizca de canela molida (al gusto) La ralladura la piel de ½ limón (sin la parte blanca) 250gr de Almendra molida (marcona) Para decorar la superficie Azúcar glass Cruz de Santiago Hola! La receta que os traigo hoy de tarta de Santiago, me hace especial ilusión compartirla con ...

Con la llegada del otoño, empieza a funcionar el horno y apetecen hacer las tartas tradicionales, una de ellas es la Tarta de Santiago.  Personalmente me trae muchos recuerdos, durante un montón de años, por temas de trabajo periódicamente viajaba a Galicia, al igual que si vas a Mallorca te traes una ensaimada pues yo me traía una tarta, hasta que me di cuenta que podía encontrar la misma (marca) ...

Volvemos con otro reto para el Asaltablogs. En esta ocasión me he decidido por una receta dulce, muy sencilla de hacer pero que está buenísima. Esta tarta de Santiago se la he robado al blog Apfelstrudelkuchen. Me ha costado mucho decidirme porque tiene unas recetas estupendas y he dudado mucho entre varias. Os lo recomiendo 100%, porque merece la pena. Su receta es esta Tarta de Santiago INGREDIE ...

Es una tarta con una tradición muy larga, pues se tiene constancia de su consumo allá por el siglo VXI, bajo la denominación de tarta de almendra o bizcocho de almendra. El nombre de ‘Santiago', seguramente se le asignó cuando en la década de los años 20 del pasado siglo, una pastelería famosa de Compostela, la comenzó a adornar con la famosa cruz de Santiago. Esta tarta se hace con almend ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía un poco rara, se me hace raro estar en Vitoria sin que sean vacaciones y sobretodo porque no tengo mucho que hacer ya que mi hermana trabaja todo el día, pero bueno este tiempo me está viniendo bien para pensar, organizarme y hacer cosas que en Londres no tenía tiempo para hacer. Estoy haciendo muchas recetas nuevas, tanto saladas como dulces, y ademá ...

Cuando el lado gallego sale a relucir , se hacen estas cosas jajaja. Esta tarta es muy sencilla de hacer y riquisima. Es apta para celiacos ya que no lleva nada de gluten. Almendra, azúcar y huevos, ¿para que más? La cruz de Santiago no quedó muy bien y ¡eso que me hice una palntilla! Para la próxima, mejor.Eso si, estaba riquisima. Ingredientes 250grs de almendra molida cruda 250grs de azúcar 2 c ...

¡Hola a todos!  espero que tengáis una buena semana. La receta de hoy es un clásico de la repostería española, más concretamente es una tarta gallega. Para todos los que sois de fuera de España y no conocéis esta delicia, sólo os puedo decir que es una de mis favoritas, a que es muy fácil de hacer, lleva muy poquitos ingredientes y lo más importante es que es muy sabrosa, al contrario de lo que pu ...