Cocina

tarta de almendras

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Las almendras, además de ser muy nutritivas, tener beneficios para la salud e, incluso, ser utilizadas en cosmética, dan un toque sensacional en muchas recetas, tanto saladas como dulces.

Donde mejor combinan las almendras es en los postres, teniendo un papel privilegiado dentro de las tartas. Incluso una muy conocida en nuestro país, la tarta de Santiago, tiene como ingrediente estrella a ese fruto seco.

Descubre en este enlace recetas variadas de tartas con almendras. ¡Pruébalas todas!

Imagen: SheGotTheBeat/Flickr


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tartas

Tarta bakewel de almendra y mermelada

La tarta Bakewel es de origen inglés, concrétamente de la ciudad de la que coge el nombre, Bakewel.Se dice que fue un error de un cocinero que quería hacer una tarta de fresas y sin querer echó encima de ésta una mezcla de huevos y almendra.Pues sería un error, pero como muchas veces pasa, ese error dio lugar a una deliciosa tarta.Os la recomiendo, yo la he hecho muchas veces y siempre ha sido un. ...