Esta será la tarta tiene pinta de ser de queso, pero es bastante más ligera al llevar en su lugar Yogur Griego y no por ello deja de ser deliciosa. La podemos hacer incluso sin azúcar, usando Sucralosa, además hacerla con la Olla GM es facilísimo, sigue mis instrucciones y te quedará perfecta.
INGREDIENTES
500 gr. Yogur Griego (4 unidades)
20 gr. de Endulzante de Sucralosa (Sucralín) o 150 gr. de Azúcar
40 gr. Maizena
3 Huevos
Frambuesas para decorar
PREPARACIÓN EN OLLA GM G DELUXE
Paso 1
Batimos con una batidora o robot de cocina todos los ingredientes excepto las frambuesas. No hace falta batir mucho, no queremos que se queden burbujas de aire.Paso 2
Unta la base y los laterales inferiores de la cubeta de la Olla GM con un poco de mantequilla y vierte la mezcla que acabamos de batir.
Paso 3
Tapamos la Olla GM y la programamos en menú Horno a 130º durante 30 minutos.
Paso 4
Ponemos el cabezal de horno en la Olla GM y lo programamos a 200º durante 30 minutos.
Paso 5
Dejamos enfriar antes de desmoldar. Cuando se enfríe desmoldamos ty ponemos en una fuente que dejaremos reposar en la nevera al menos dos horas. Adornamos con unas frambuesas por encima.
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Fuente: este post proviene de MI COCINA SALUDABLE, donde puedes consultar el contenido original.
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