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Tarta de queso la viña San Sebastián en olla GM G Deluxe



Esta será la tarta de queso más deliciosa que vayas a probar jamás, además ahora hacerla con la Olla GM es facilísimo. Sigue los pasos en mi vídeo:



INGREDIENTES


400 gr. Queso Crema
175 gr. Azúcar
15 gr. Maizena
200 ml. Nata (crema de leche) de Montar
3 Huevos



PREPARACIÓN EN OLLA GM G DELUXE


Paso 1

Blanqueamos los huevos con el azúcar con unas barillas eléctricas o robot de cocina hasta que doblen su volumen.

Paso 2

Agregamos el queso crema, la maizena y la nata (crema de leche). Mezclamos todo con unas varillas.

Paso 3

Ponemos en la cubeta de la Olla GM un papel sulfurado de hornear, para que se adapte a la forma, lo mojaremos primero y lo escurrimos. Vertemos la mezcla sobre el papel.

Paso 4

Tapamos la Olla GM y la programamos en menú Horno a 130º durante 30 minutos.

Paso 5

Ponemos el cabezal de horno en la Olla GM y lo programamos a 200º durante 30 minutos.

Paso 6

Dejamos enfriar antes de desmoldar. Cuando se enfríe desmoldamos tirando del papel y ponemos en una fuente que dejaremos reposar en la nevera al menos dos horas.

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