Con este plato no dejarán de pedirte en casa que vuelvas a hacer espinacas, quedan de vicio. La receta no puede ser más simple y es que se prepara en nada de tiempo.
INGREDIENTES
300 gr. Espinacas frescas
1 Chorizo fresco cortado en rodajas
400 grs. de Patatas cortadas en cubos
1 Cucharada grande de pimentón dulce
5 Dientes de ajo
3 Vasos medidores de Agua
Aceite de Oliva
Sal al gusto
PREPARACIÓN EN OLLA GM G DELUXE
Paso 1
Menú Sofreir y doramos con un poco de aceite los ajos picados, cuando se doren añadimos las patatas en cubos y el chorizo en rodajas durante 4 minutos removiendo de vez en cuando.
Paso 2
Añadimos el pimentón, la sal y los 3 vasos medidores de agua. Removemos todo bien y añadimos las espinacas, aunque parezcan muchas y que se van a salir luego se quedan reducidas en poca cantidad. Ponemos la Olla GM en el menú Guiso durante 4 minutos a media presión y 120º.
Mezclamos bien las espinacas con el resto de ingredientes antes de cerrar la Olla GM
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