Hoy es el cumpleaños de Noemy, mi hija pequeña, así que esta tarta es para ella
¡¡Felicidades Cariño!!
Se que me direis que es la Tarta Imposible o Chocoflan o Tarta magica
Ya lo sé, pero cuando me dieron hace más de 20 años esta receta, me dijeron que se llamaba TartaFlan asi que con ese nombre la conocemos en casa y asi os la presento
Pensándolo bien...
¡¡ Que más da como se llame con lo buenisima que está !!
Ingredientes
Caramelo liquido
Bizcocho
100 gr Harina
100 gr Cacao en polvo
150 gr Azúcar
150 gr Mantequilla a temperatura ambiente
4 Güevos
1 cdta. Levadura
Flan
1 Bote pequeño de Leche Condensada (370 gr)
1 Bote de Leche Entera (medida tomada con el bote de Leche Condensada)
4 Güevos
Preparación
Flan
Mezclar muy bien todos los ingredientes
Reservar
Bizcocho
Precalentar el horno a 175º
Mezclar la harina, el cacao y la levadura
Batir la mantequilla con el azúcar hasta lograr una crema blanquecina
Ir añadiendo los huevos uno a uno sin dejar de batir
Agregar la mezcla de la harina con movimientos envolventes
Molde
Calentar agua para el baño Mª
Cubrir el molde con el caramelo liquido
Batir la mezcla del flan y pasarla al molde
Agregar la mezcla del bizcocho
Cubrir con papel de aluminio
Meter en el horno al baño Mª
Dejarlo hacer de 50 minutos a 1 hora
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de desmoldar
Comentariu
Como veis, tambien se pueden presentar individualmente
Para el baño Mª siempre tiene que estar el agua caliente
Si el agua merma, agregar más, pero siempre siempre tiene que estar caliente
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!
Fuente: este post proviene de Garcilles Garcilles muches Garcilles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: