Tarta Stitch

Esta simpática tarta Stitch fue un regalo de su madre para su hija recién independizada. Quería que tuviera el personaje de Stitch (de los dibujos Lilo y Stitch) en un guiño a uno de sus preferidos de la infancia. Y eso tenía que venir acompañado de una estética playera hawaiana.

La tarta está elaborada con un bizcocho Red Velvet relleno de capas de crema de queso Philadelphia. La cobertura es ganache de chocolate negro.

La decoración está realizada con fondant y rotuladores comestibles, rememora al peculiar personaje en una playa hawaiana con sus frondosas hojas y sus coloridos collares de flores.

Una tarta Stitch para celebrar una nueva etapa de la vida.

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