Su madre quería darles una sorpresa y sabía que acertaría por completo con la tarta de Violetta. ¡A todas las niñas les encanta!
El bizcocho era de chocolate y el relleno de nata (crema de leche) con sabor a violetas. Se trata de una pasta nueva en repostería que da un sabor muy particular a bizcochos y a cremas. Y pensé que para la ocasión me iba a venir de maravilla.
Como la tarta era de nata (crema de leche) color lila, la pasta de violetas le daba un toque muy particular, fino y suave. El contraste con el bizcocho de chocolate, era buenísimo.
Las florecillas, los años y las pequeñas decoraciones están realizadas en fondant. Las perlas son de azúcar y las mini fotografías de Violetta son impresiones comestibles en papel de azúcar.
¡Muchas Felicidades Paola y Noelia!¡Qué cumpláis muchos más! Deseo que vuestra fiesta haya sido estupenda y que la sorpresa de vuestra madre os haya emocionado. Espero que os haya gustado mucho la tarta. Un besito.
Saludos
María José
¡Y no os olvidéis de poner un dulce en vuestra vida!