comunidades

Cómo preparar ricas y deliciosas Tartas de manzana

Es una de las tartas que más me gustan, la verdad es que casi siempre tengo esta fruta en mi casa, ya que la uso tanto para dulce como para salado, es una fruta que además está siempre en el mercado y no es nada cara. Sin duda las Tartas de manzana no pueden faltar. Recuerda hacer las Tartas de manzana y comentarnos tus resultados. Aquí te describiremos todos los ingredientes de las Tartas de manzana. 

Compartiré en esta ocasión dos recetas de los blogs: "Mi Mundo PinkCake" y la de  "Cocina con Clau" os encantarán las recetas de sus tartas de manzanas.

Aquí podéis ver como queda esta estupenda Tarta de Manzanas Alemana, es una receta que suelo hacer con frecuencia ya que es fácil y rápida.

Imagen 0


Es un tipo de masa que al no llevar nada de líquido cuesta volcarlo en el molde, pero con una lengua de pastelería se hace sin problema, es una tarta que queda muy suave ya que las manzanas le dan suavidad y le aporta  humedad suficiente.

Imagen 0


Se cortan las manzanas a cuartos y después se le hacen unos cortes como en la parte ancha de la manzana sin llegar hasta abajo, lo podéis observar en la fotografía que muestra la tarta en el molde antes de meterla en el horno, ahí se ven perfectamente esos cortes.

Imagen 0


Es importante que estos cortes a la manzana no lleguen hasta abajo, solo a la mitad

Imagen 0


Ingredientes de Tarta Alemana de Manzanas 

4 Manzanas Golden (medianas)
90 gramos de Mantequilla
40 gramos de Aceite de girasol
2 Yemas de huevo y un huevo entero
150 gramos de Azúcar
170 gramos de Harina
2 cucharaditas de Levadura en Polvo
una pizca de Sal
Un chorrito de Brandy, coñac o ron

Azúcar glas por encima de la tarta (cuando esté fría)

Preparación

Se mezclan los huevos con el azúcar, hasta que quede muy cremoso. 

Se añade la mantequilla blanda y el chorrito de licor, se sigue batiendo, se puede hacer a mano o en procesadora.

Se añade la harina, la sal y la levadura en polvo. Se bate.

Se pelan las manzanas y se le hacen los cortes que antes he explicado.

Se hunden las manzanas en la masa y se van colocando como aparecen en la fotografía, para que la tarta quede bonita.

Se hornea a 175/180 grados durante 25 minutos. Pinchar para asegurarse que está ya hecha.

Pues eso es todo, es realmente fácil y resultona.

Vamos con la segunda tarta,  ahora os enseño la Tarta de Manzana & Canela del blog Mi Mundo Pincake en el nombre de la tarta os dejo el enlace, para que veáis el paso a paso. 

Básicamente esta tarta lleva los mismos ingredientes que la anterior tarta pero utilizando la manzana de diferente
manera.

Imagen 0


Se bate la mantequilla con el azúcar y los huevos de uno en uno, después en otro recipente se tamizan la harina, la levadura, la canela y se mezcla con las manzanas cortadas a cuadraditos y se incorpora la primera mezcla que hemos hecho. Se hace en 40 minutos a 180 grados.

Imagen 0


Y la tercera, Tarta de Manzanas y Nueces Especiada , también tiene como ingredientes principales la manzana pero con nueces pacanas (pecanas). La singularidad de esta tarta son las especias que lleva, como canela; jengibre; nuez moscada y canela. 

  
Imagen 0


Se derrite la mantequilla y se mezcla con los huevos,  se agregan las nueces y los trocitos de manzana cortadas en cuadraditos, reservando unos cuartos de manzanas para poner en la superficie junto a las nueces. Se mezcla con la harina y el azúcar y se sigue batiendo hasta que se incorporan las especias.

Después nos explica en su receta la forma de hacer el glaseado con mantequilla, canela y azúcar, todo esto en una ollita al fuego. Después solo nos queda pincelar la tarta para terminarla. Se hornea a 180 grados unos 50 minutos.

Imagen 0


Bueno, espero que os hayan gustado estas propuestas golosas de tartas de manzanas, tan fáciles de hacer y tan ricas.

Os dejo como siempre mi Facebook de La Taza de Loza para echar un vistazo.

Mirad que pintaza que tiene! Deliciosa.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las meriendas de los niños son las de siempre pero con algunas variaciones, además por supuesto de los típicos "bocatas" que ya dependiendo de la zona es de una cosa u otra, pero que están t ...

Los frutos secos se usan mucho en casi toda la cocina en general pero muy en particular el la repostería. Aquí os dejo unos buenos ejemplos de dulces con frutos secos: Piñones, nueces. almendras, avel ...

Croquetas Caseras de Pollo De las croquetas siempre piensa uno que las suyas son las mejores, será porque estamos acostumbrados a comerlas más a menudo o haberlas comido desde nuestra infancia. Las re ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces ocasiones especiales ingredientes ...

Recetas con manzana El clima ha cambiado, se siente el viento soplando más frío y es un espectáculo ver como los paisajes se pintan de colores ocre, traigo unas Recetas con manzana! Ha llegado el otoño!!!! y para darle la bienvenida te traigo estas deliciosas recetas con manzanas son tartas con manzanas tan propias de la época y que podrás disfrutar con una rica taza de café caliente ;) ...

tartas manzana postres ...

Saludos queridos amigos cocineros y reposteros! Hoy les traigo estas cuatro maravillosas tartas de manzana junto con su respectiva receta! Como todos ustedes saben (y para los que no también) la tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa y recubierta de manzana. Se trata de una receta muy extendida por el mundo. Su origen está en Europa Central, y es una especialidad en todos lo ...

cocina recetas postres ...

Si hay una fruta que me encanta, son las manzanas. Cómo dice mi pequeño, "las rojas como en Blancanieves". Siempre tenemos en casa y es que es una fruta muy agradecida. Aparte de que dura bastante tiempo en el frutero, las encuentro durante todo el año en la frutería. Es por eso que es bastante frecuente en mi casa, cocinar con manzanas. Nos encantan en batidos, en tartas de manzana, en ...

tarta de manzana apple pie tarta de manzana en mricoondas ...

Existen innumerables formas de elaborar una tarta de manzana. De hecho, una tarta de manzana es cualquier masa o crema cubierta de manzana troceada o en compota. La manzana puede ir sobre la masa, en otros casos se hornea debajo y luego se le da la vuelta y en ocasiones la masa cubre completamente la manzana. Te traemos hoy tres versiones muy diferentes. Todas muy apetecibles. No olvides preparar ...

canelones de atún spaghetti con espárragos verdes macarrones con salsa huancaína ...

Hola amigos...! hoy les traigo unas recetas de platos sencillos de pasta que están para chuparse los dedos. con estos deliciosos platos sencillos de pasta tendrán en un momento un platazo rápido, gustoso, económico y sencillo. Entre la pasta que he elegido no hay ninguna que sea complicado encontrarla, las hay en cualquier supermercado o tienda pequeña de ultramarinos: Empezamos con unos canelone ...

langostinos gambas verduras en conserva ...

Las tartas saladas son muy fáciles de preparar y además tienen mucha aceptación, están ricas en frío o en caliente. Les podemos poner "casi" cualquier ingrediente, ya que con la base de huevo y leche o nata líquida (crema de leche) van muy bien las verduras, el pescado y el marisco, que puede ser o gambas o langostinos o carne de cangrejo. Sin duda estas 3 tartas saladas no pueden faltar ...

general canela especias ...

Es una de las tartas que más me gustan, la verdad es que casi siempre tengo esta fruta en mi casa, ya que la uso tanto para dulce como para salado, es una fruta que además está siempre en el mercado y no es nada cara. Compartiré en esta ocasión dos recetas de los blogs: "Mi Mundo PinkCake" y la de "Cocina con Clau" os encantarán las recetas de sus tartas de manzanas. Aquí podé ...

tartas recetas postres tarta de galletas ...

Y aquí está la segunda parte de las tartas sin horno que llevan chocolate. Como vais a poder ves es otra selección de tartas deliciosas que incluyen tartas de galletas, las de toda la vida que a mas de uno nos traerá bellos recuerdos. Una tarta de galletas, pero con el toque de las riquísimas natillas, además del chocolate. Hay una tarta de chocolate blanco, que a mí personalmente me encanta por s ...

tartas postres dulces ...

Hola, me presento en esta nueva andaduda con mi 1º Post Colaborativo en Red Facilisimo.com y para empezar, os traigo una estupenda recopilación de diferentes variedades de tartas de manzana, muy fáciles de hacer y deliciosas. Personalmente es uno de los postres más ricos que existen, y ¿Como no lo seria? Deseo que esta recopilación te sea útil y puedes ponerlas en práctica. Comentaros que la ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

10 Maravillosas tartas de manzana y otras frutas ¡Me encantan las tartas de frutas! Suelen ser bastante sencillas de hacer en casa y con ellas tienes el éxito asegurado, además siempre es mejor añadir fruta a los dulces en lugar de chocolate, nata o mantequilla, siempre será más saludable. En esta ocasión he recopilado 10 recetas diferentes, algunas de mi blog y otras de otros blogs de amigos ...