TIEMPO DE POTAJES

Toma nota de las recetas variadas de potaje que te detallamos: con garbanzos, con judías, con verduras, etc. También, la receta del postre más tradicional de la Semana Santa: las torrijas.

Esta semana que estamos hablando de platos de cuchara, no podíamos dejar de hablar del potaje. Se trata de un guiso que se come, como no, con cuchara, puesto se trata de legumbres y verduras que se cuecen en abundante agua. Normalmente la legumbre reina de los potajes es el garbanzos, aunque la judía blanca o pinta también es bastante común. En cuanto a las verduras, el potaje más tradicional, el ...

Aquí os muestro la segunda parte del recopilatorio que hice hace varias semanas de recetas de potajes. Este parece que se hace más apetecible que el anterior, ya que el calor poco a poco nos está abandonando y se van apeteciendo este tipo de comidas, dejando un poco de lado los gazpachos y salmorejos. Os dejo con los deliciosos platos que han preparado mis compañeros de Cocina Familiar. Para v ...

Hola, hoy toca cuchareo del bueno con estas 9 recetas de potajes de amigos blogueros. Cuando comienza a hacer frío no hay nada mejor que comer un plato de cuchara, cocinado a fuego lento y con los ingredientes más básicos. Legumbres y verduras forman parte de estas recetas que harán disfrutar a todos. Pinchando en el nombre de cada una, podrán ver el desarrollo de la receta. Potaje de alubias y ...

SIETE POTAJES. "Para muchas personas la connotación de Jueves Santo es "compartir". Por eso disfrutan de la tradición y preparan almuerzos deliciosos donde los siete potajes se convierten en toda una tentación al paladar. Muchos organizan almuerzos familiares y cada uno aporta un plato, ya sea de sal o de dulce; lo interesante es que todos puedan disfrutar deliciosos sabores. Al ...

Con estos fríos que mejor que comer un buen plato de cuchara, de los de toda la vida. Os dejo una recopilación de 7 propuestas diferentes, para que podáis escoger a vuestro gusto. Son consistentes, completos, los que preparamos en casa. A todos los que os gusta la cocina tradicional, querrán cojer la cuchara y pobar. Os dejo los enlaces para ver su elaboración: Alubias estofadas con albóndigas y ...

Os dejo una receta en vídeo que también os puede interesar. Vídeo receta de los garbanzos con langostinos: Potajes de legumbres caseros y fáciles Potaje de alubias negras con arroz Este gran plato es barato y la alubia negra tiene una textura y un sabor muy agradables. Luego van acompañadas de unas verduras, bien de carne y un puñado de arroz que le da mucha consistencia al plato. Es una excelent ...

La mezcla de alubias pintas con boniatos es el potaje vegetariano más delicioso que he probado jamás. Y en pleno invierno que estamos,  los potajes de alubias son los platos más apetecibles para entrar en calor. No olvides que para un vegetariano, un buen plato de legumbres es una de las mejores formas que tiene de ingerir proteínas. Son baratas, asequibles y fáciles de cocinar. Así que, si todaví ...

Para mi gusto una buena col es todo un lujo. Luce maravillosa en la huerta y con ellas podemos preparar suculentos potajes y cocidos, así como ensaladas, sopas o cremas. Parece que todos estamos ansiosos de saborear deliciosas cremas calientes, imprescindibles en las cocinas de todos en esta época del año. Si os gusta la col, no reparéis en probar esta rica crema ligera, con ingredientes sencill ...

Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas delicias recetas de sopas o platos de cucharas. Seguimos en pleno Invierno, y para la comida diaria buscamos recetas de sopas o platos de cucharas bien calientes y reconfortantes para entrar en calor. Platos de cuchara como potajes, sopas o buenos guisos es lo que necesitamos para sentirnos bien y afrontar con energía y fuerzas todo lo que nos queda de frí ...