Para 12 piezas:
150 g de azúcar
Levadura en polvo 1 cucharadita
1 huevo
130 ml de kéfir o yogur
una pizca de sal
80 ml de aceite vegetal
270-300 g de harina
Azúcar para espolvorear
1. Batir los huevos con sal y azúcar. Agregue aceite y kéfir. Mezclar todo.
2. Agregue la harina y levadura en polvo. Amasar la masa. Divide la masa en 12 piezas.
3. Forme galletas como se muestra en el video. Espolvorear azúcar por encima. Hornear a 180 grados durante 20 minutos hasta que estén dorados.