¿Sabías que la decantación de un vino que no necesita mucha oxigenación es diferente a la decantación de un vino cerrado? El procedo de decantar un vino, es la acción realizada al traspasar el vino de ...
La mayoría de los vinos pueden servirse directamente de la botella, pero algunos pasan años e incluso décadas encerrados en sus botellas y necesitan ser trasvasados a un decantador. La decantación se ...
Hablamos el mismo idioma y, sin embargo, no entendemos el uso de esas “extrañas palabras” que escuchamos para describir el vino que estamos compartiendo, o esos términos que jamás se nos ocurriría uti ...
SÉRAC Leche: Vaca Tipo: Fresco, sin corteza Materia Grasa: No definido (muy poca) Maduración: Fresco Aspereza: Suave Vino: Macvin du Jura Savagnin (D.O. Macvin Jura) País de origen: Suiza Región: Jura ...
POSTRES PARA NAVIDAD Hablando de postres se acerca las navidades el año nuevo 2014. Cosa linda, como ya había comentado en el anterior post tengo un canal de cocina en (Youtube voncocina) este mes he querido hacer postres. Es bien sabido, que una cena es importante el menú pero siempre descuidamos el cierre ósea el postre, sin saber qué es lo más importante de una cena, Siempre se necesita ese ...
MOUSSE DE YOGUR GRIEGO Una receta fácil y como podéis comprobar por la foto espectacular... Receta facilitada por Inma Duran INGREDIENTES - 2 yogures griegos o 2 yogures naturales clásicos (nosotros utilizamos yogures naturales sin azúcar normales porque aportan menos calorías y son más económicos). - 125 gr de queso cremoso para untar (si tienes un poco menos no importa también sale rico). ...
Hola amigos, Empezamos la semana con nubes y sol, pero siendo positivos.... Ayer no os publique nada ya que me dedique ha preparar el cumpleaños de la peque de la casa. Hoy os mostraré un pequeño pica-pica, por si quereis cojer ideas... Hablare del vino que puse ayer y alguna cosita mas. Espero que os guste!!!!
Hola amigos, Hoy nos visitan muchas nubes pero el sol se impone un poquito. Dia de relax, he decidido acabar el escrito de la pasta (2), publicaré un vino y un cava rosado. Elaboraré 2 platos para picar, pero uno es especial para los peques de la casa. Espero os resulten divertidos!!!
Ya se sabe que las tartas de cumpleaños suelen sobrar y como la de mi hija no iba a ser menos y harta de verla en casa y que no se comía, le dí su merecido final, un pudding de bizcocho de chocolate. Voló. Arrebañé con algunos pop cakes que quedaban también. Azúcar no le pongo porque ya lleva el bizcocho y no necesita mas. Restos de bizcocho de choclate y pop cakes. 1/2 litro de leche 4 huevos L ...
Los que tenéis niños en casa sabéis lo difícil que es a veces organizar cumpleaños o merienda para ellos. Por eso he elegido unas cuentas recetas de la Red Facilísimo de como organizar cumpleaños o meriendas infantiles, todas ellas superoriginales y que os van a dar muchas ideas para que vuestros peques disfruten de lo lindo. Para ver la receta que corresponde a cada foto de organizar cumpleaños o ...
Hola dulces amigos! Hoy os traigo una receta de esas que sirven para aprovechar restos que tenemos por casa, en este caso nos va a servir para darle salida a algún bizcocho: pop cakes de chocolate sin azúcar. Se trata de coger bizcocho que tengamos por ahí (no tiene por qué ser hecho expresamente), y transformarlo en una especie de piruletas. Los pop cakes no sólo están riquísimos, sino que están ...
