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VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor: CA N"ESTRUC Denominación de origen:Catalunya ( España) Uvas:Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah Botella:0,75 L Valoración:Vino con mucha personalidad pero a la vez domado, amable y sedoso. Nota de cata: Vista: Color granate con ribete violáceo y destellos púrpura de capa media. Muy intenso, brillante y limpio en copa. Lágrim ...

Hola amigos, Hoy brilla un sol radiante. Espero que os gusten mis publicaciones!!! Que paseis un feliz dia!!!

CABALLA CON SALSA DE MOSTAZA Ingredientes: · Caballa fileteada.· Cebolla · Pimientos verdes· Nata para cocinar· Sal· Pimienta· Laurel una hojita· Mostaza preparada (ejemplo de dijon), mínimo cuatro cucharadas soperas, depende del gusto.· Vino blanco de buena calidad Elaboración: Cocemos la caballa con el laurel, sal y pimienta. Escurrimos ...

GAMBAS EN SU JUGO Ayer por la tarde disfrute de la cocción al vapor con mi "Softiera" (foto), ese elemento que parece un canastillo perforado por la base con tres patitas. Bueno a lo que vamos, compré en la pescadería 300 gr. de gamba blanca mediana, y al llegar a casa pensé en cocerla como siempre, "hirviendo agua con tres puñados de sal y añadir la gamba y dejarla dos minutos, sa ...

Comenzamos Quizás la mejor forma para comenzar este post es que fluya todas esas ideas, que están en mi cabeza. (son como mariposas revoloteando con ganas de salir y tomar el vuelo) quizás sea la primera vez que me visitas y no sabes quién soy, quizás eres mi seguidor en You Tube voncocina y sabes un poco de mi, y digo un poco porque aquí. Conocerás un blog donde hablaremos mas a detalle de mis ...

Hola amigos, Ayer no me iba bien el sistema, no puede colgar lo que os comenté, en el dia de hoy lo trendreis todo. Os recuerdo lo que os queria publicar.... Escrito sobre lo importante que es comer huevos de codorniz Os analizaré un vino tinto, un cava rosado y un vino dulce para la tarta de petit suisse. Espero que empeceis la semana con energia Feliz lunes!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Buenos días, aquí estoy de nuevo, para conunicaros , que me tengo que ausentar, por una temporada no muy larga , eee , pero , necesaria, no podré ,publicar, mis recetas , ideas, recomendaciones etc... pero no os preocupeis que a la vuelta , vendré con las pìlas cargadas, llena de ideas sugerencia, recetas, producetos nuevos, etc..... pero para que esto no quede en un mal sabor de boca, os dejo es ...

BOMBONES DE CHOCOLATE, AVELLANAS Y ALMENDRAS receta realizada por Monica Sanchez INGREDIENTES Relleno 100 G DE ALMENDRAS TOSTADAS100 G DE AVELLANAS TOSTADAS75 G DE CHOCOLATE CON LECHE35 G DE CHOCOLATE FONDANT50 G DE AZUCAR GLASCobertura250 G DE CHOCOLATE FONDANTPREPARACIÓNLo primero que hacemos es glasear el azúcar unos segundos de 5-10 progresivoPonemos en el vaso junto con el azúcar las avella ...

Hola amigos, Venga arriba que el sol hoy brilla resplandeciente. Hoy haré un plato de alcachofas, un vino y un delicioso postre. Espero que os animéis!!!