Entre los alimentos de la categoría de las legumbres que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra los garbanzos. Los garbanzos son legumbres seca ...
Los alimentos destinados a desayunos y meriendas son muy importantes a la hora de completar una dieta saludable y equilibrada, muchas veces recorrimos a ciertos alimentos industriales de aspecto apete ...
Esta receta de asado podemos utilizarla con cualquier tipo de carne: pollo, cordero, conejo y cerdo. los asados con patatas son un plato completo y equilibrado, uno de los beneficios desconocidos de l ...
La Región de Murcia es zona de huerta y huertos, por lo que dentro de nuestra rica dieta mediterránea destacan las ensaladas. Éstas ocupan un lugar privilegiado en la cocina murciana dada la importanc ...
ALIMENTOS Y FRUTOS ROJOSSpanish version Hoy les quiero compartir mi gusto por los alimentos y frutos rojos. Es sabido que estos alimentos mejoran el corazón y protegen de alguna forma el cáncer. Los alimentos rojos están compuestos por una sustancia que es el licopeno, un carotenoide que protege del cancer de pulmón y próstata sobre todo. Esta sustancia nos protege también el sistema respiratorio. ...
Ingredientes para 4 comensales150 gr. de tocino salado.,200 gr. de salchicha fresca.,200 gr. de costillejas de cerdo.,8 ajos tiernos,2 vasos de 250 ml de agua.,3 vasos de 250 ml. de harina.,aceite,sal Podéis ver más recetas en mi Canal de You Tube: http://www.youtube.com/user/cocinaconamc?feature=watch
Las migas son un plato típico de muchas regiones de España, se trata generalmente de migas elaboradas con pan duro, en Lorca como en la mayor parte del Sudeste se elaboran con harina de trigo y generalmente en invierno y como mejor se comen, es en un día lluvioso. Según algunos historiadores estas migas provienen quizá del cuscús magrebí; en los territorios cristianos se le echaban derivados de ...
Comenzamos Quizás la mejor forma para comenzar este post es que fluya todas esas ideas, que están en mi cabeza. (son como mariposas revoloteando con ganas de salir y tomar el vuelo) quizás sea la primera vez que me visitas y no sabes quién soy, quizás eres mi seguidor en You Tube voncocina y sabes un poco de mi, y digo un poco porque aquí. Conocerás un blog donde hablaremos mas a detalle de mis ...
GAMBAS EN SU JUGO Ayer por la tarde disfrute de la cocción al vapor con mi "Softiera" (foto), ese elemento que parece un canastillo perforado por la base con tres patitas. Bueno a lo que vamos, compré en la pescadería 300 gr. de gamba blanca mediana, y al llegar a casa pensé en cocerla como siempre, "hirviendo agua con tres puñados de sal y añadir la gamba y dejarla dos minutos, sa ...
Ingredientes: (4 personas) 300 gr. De pinchitos morunos, en este caso de pollo.2 vasos de macarrones (vaso de 250 ml. de capacidad).600 ml. de tomate triturado.10 ml. de aceite de oliVa .SalOrégano150 gr. De queso para gratinar o fundir.Elaboración:Ponemos el aceite en la sartén a calentar, cuando vaya a llegar a la figura de freír (chuletón) añadimos los pinchitos y tapamos, de ...
Hola a todos, Decorar un bizcocho para una celebración o un cumpleaños es un regalo estupendo y además es muy gratificante; os incluyo algunos links de como hacerlo y veréis que sencillo y que bien queda. Saludos! http://www.youtube.com/watch?v=7h55js5Avho http://www.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE http://www.youtube.com/watch?v=0bLp3B-mFus&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=osC5SRtEg ...
POSTRES PARA NAVIDAD Hablando de postres se acerca las navidades el año nuevo 2014. Cosa linda, como ya había comentado en el anterior post tengo un canal de cocina en (Youtube voncocina) este mes he querido hacer postres. Es bien sabido, que una cena es importante el menú pero siempre descuidamos el cierre ósea el postre, sin saber qué es lo más importante de una cena, Siempre se necesita ese ...
CREPS BAJOS EN CALORÍAS Ingredientes masa: v 100 gr. de harina de maíz. (360 calorías aprox.)v 1 huevo (80 calorías)v 1 vaso de leche desnatada. (70 calorías aprox.)v 2 cucharadas de aceite de oliva (88 calorías )v 1 pizca de sal Suman 660 calorías toda la masa para los creps, sin rellenos (Siempre aproximadamente, porque hay muchas tablas de calorías y pueden variar, pero no demasiado) Pero no ...
Videoreceta en You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=9SRWU_7H8FA Ensalada de naranja o como dicen en mi pueblo "Naranja pica" Típica de mi pueblo, Espejo ? Córdoba. Ya mis abuelos preparaban esta ensalada que tiene un sabor diferente, que contrasta el dulzor y acidez de la naranja con los demás ingredientes. Ingredientes:Naranjas ? 3 De buen tamañoHuevos duros ? 3 Han cocido du ...
