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POSTRES PARA NAVIDAD Hablando de postres se acerca las navidades el año nuevo 2014. Cosa linda, como ya había comentado en el anterior post tengo un canal de cocina en (Youtube voncocina) este mes he querido hacer postres. Es bien sabido, que una cena es importante el menú pero siempre descuidamos el cierre ósea el postre, sin saber qué es lo más importante de una cena, Siempre se necesita ese ...

LA FELICIDAD ¿ Que es mejor ser feliz o estar feliz ? En estos tiempos tan difíciles, ser feliz muchas veces se compara en esta sociedad con tener un bolso Gucci, Prada, una colonia Channel Numero 5, el Ferrari en la puerta de mi lujosa mansion, y un sin fin de personal para el hogar que nos haga la comida, limpieza y compra para todo el mes. Nos nos engañemos, estos son falsas ilusiones y ...

Hola a todas, el otro día me encontré un comentario de Ana Labrador , me había dejado algo es su blog, y he aquí este premio, el primero que recibo, ya que aun soy bastante novata como blogera. Esta es la primera vez que me dan un premio, y la verdad que no se muy bien en que consiste, así que os dejo lo que hay que hacer cuando te lo otorguen. 1. Nombrar y agradecer el premio a la persona qu ...

Hola gente linda !! Cuantos días sin escribir por aquí, confieso que los hecho de menos. Pero como toda persona a veces necesitas un break para volver cargar y fue mi cumpleaños me fui a mi querido Mexico. no todo fue disfrutar también tuve tiempo de reinventarme en recetas, y mascarillas que pronto verán en mi canal (voncocina). Pero hoy les traigo un delicioso, postre muy facíl de hacer que ...

Hola a tod@s!! Es la primera vez que creo un blog de cocina, sobre todo porque esto no es mi fuerte, como se suele decir. Pero como soy un desastre y ando siempre buscando una y otra vez las recetas en internet, pensé en recopilarlas aqui y asi compartirlas con todos vosotr@s. Espero que os gusten y que disfruteis aromatizando vuestra cocina!!

CUCHARITAS DE LANGOSTINO CON QUESO BRIE Ingredientes: 2 langostinos por cucharita que hagamos mermelada de frambuesa 1 cuña de queso brie sal maldón pimienta y sal Elaboración: Pelamos los langostinos y les sacamos el intestino (eso es muy facíl, les hacemos un corte y con un palillo lo sacamos) Sobre un trozo de papel de film, ponemos 2 langostinos en forma de ying-yang, ponemos encima otro troz ...

Buenas noches delicias!!! Hoy os traigo un bizcocho de esos que cuando lospruebas sabes que sera uno de tus preferidos, por la frescura que deja en tu boca, su textura y lo facil y rapido que es , pruebalo y me cuentas.  He usado este molde tipo bund cake pero de los economicos y este desmoldante 8   Bien pasemos a los ingredientes: 200gr Azucar 125gr Mantequilla 2 yemas y 6 claras 1limon (rallad ...

MANITAS DE CERDO Ingredientes: · Manitas de cerdo. (dos por persona)· Patatas· Puerro· Apio· Zanahoria· Ajo· Perejil· Harina · Sal Elaboración: Este plato lo podemos dividir en dos partes, las manitas por un lado y la guarnición por otro.· Primero las manitas de cerdo se cuecen con sal , o se compran ya cocidas,(Se pueden comprar al vac ...

Patés vegetales Ingredientes: Para el de calabaza 200g de calabaza 1 puerro 75g de pipas(crudas) 2 cucharaditas de curry sal y pimienta Aceite de oliva Ingredientes para el de setas: 250g de setas sehitaque 100g de tofu ahumado un puerro 2 dientes de ajos hierbas aromáticas ( tomillo y romero) sal y pimienta Aceite de oliva ...

CABALLA CON SALSA DE MOSTAZA Ingredientes: · Caballa fileteada.· Cebolla · Pimientos verdes· Nata para cocinar· Sal· Pimienta· Laurel una hojita· Mostaza preparada (ejemplo de dijon), mínimo cuatro cucharadas soperas, depende del gusto.· Vino blanco de buena calidad Elaboración: Cocemos la caballa con el laurel, sal y pimienta. Escurrimos ...