Tocino De Cielo

Ingredientes: 75 gr. ajos pelados -80 gr. aceite una guindilla o 2 cayenas 300- 400 gr. de gambas 1/2 cta. pimentón dulce o picante Mucho perejil picado 300-350 gr. tallarines o espaguetis 1.500 gr. agua sal pimienta negra Preparación: Pelamos los ajos y picamos 2 seg. /Vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadimos el aceite y la guindilla o cayena, sofreimos 12 min. /Varoma/ giro izda,/ vel ...

INGREDIENTES: 1 diente ajo gordo 15 gr. aceite 300 gr. gambas peladas sal y perejil picado 2 pellizcos pimentón 230 gr. aguacate maduro (sin piel) 230 gr. queso untar 1 chorrito zumo limón pimienta negra PREPARACIÓN: Picar el diente de ajo, 5 seg. /vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el aceite y sofreír 5 min. /Varoma/ vel. cuchara. Agregar las gambas, sal, perejil picado, pimentón, ...

INGREDIENTES: Bizcocho: 200 gr. almendra cruda 4 huevos L 210 gr. azúcar 250 gr. leche 220 gr. aceite girasol 150 gr. cacao en polvo 100 gr. harina 1 sobre levadura en polvo pizca sal PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º. Moler la almendra, 20 seg./Vel. 5-7-10. Reservar. Sin lavar el vaso, huevos y azúcar 4 min./ 37º/Vel.4. Otros 4 min. sin temp. misma velocidad. Añadir el resto de ingredient ...

RECETA TRADICIONAL de mi tía María (en la foto) 1 vaso (de los de agua) lleno de agua hasta el borde 1 vaso de azúcar un poquito menos lleno (que le falte como un centímetro para el borde) 1 huevo entero + 5 yemas ELABORACIÓN Preparamos un almíbar espeso llevando al fuego el agua con el azúcar y removiendo durante unos minutos. Una vez que esté frío incorporamos las yemas y el huevo entero muy b ...

INGREDIENTES: 140 gr. harina 270 gr. leche 75 gr. mantequilla 1/2 cta. sal 15 gr. ron o aguardiente (orujo) 3 huevos 150 gr. azúcar glas 35 gr. agua 6 gotitas zumo limón ELABORACIÓN THERMOMIX: Pesamos la harina, reservar. En el vaso echamos la leche, la mantequilla, la sal y ron o aguardiente, (ingredientes sacados de la nevera), programamos 4 min, 90º, vel.1. Añadimos la harina, 15 seg. vel.4. De ...

Ingredientes para None comensalesHuevos medianos 5 azúcar 200 gr. queso san millán 200 gr. crema de alba 100 gr. aceite de girasol 80 gr. harina 260 gr. levadura química 1 sobre azúcar glass para espolvorear [imagen=1829210] Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos y el azúcar, programamos 4 min. temp. 37 ºc y vel. 3 ½. Añadimos el queso y la crema y programamos 1 min. vel. 3 ½ ...

INGREDIENTES: 7 huevos 110 gr de maicena 100 gr de harina normal 210 gr de azúcar 10 gr de levadura química Una cucharadita de esencia de vainilla ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. Ponemos la mariposa en el vaso, echamos los huevos, el azúcar y ponemos 37°, 4 min., vel. 4. Después programamos 8 min, misma velocidad sin temperatura. A continuación echamos la harina y levadura ta ...

INGREDIENTES: 4 huevos 1 yogur natural 250 gr de nata de cocinar 200 gr de azúcar 300 gr de harina 1 sobre de levadura tipo Royal Ralladura de un limón o esencia de limón o vainilla. ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. Ponemos la mariposa en el vaso, echamos los huevos y el azúcar, 37°, 4 min., vel. 4. Después otros 4 min., misma velocidad sin temperatura. Incorporamos el yogur, ...

INGREDIENTES: 250 gr de leche 50 gr de mantequilla 30 gr de miel 1 cucharadita de café de sal 10 gr de levadura fresca o 5 de la seca 450 gr de harina de fuerza Una tarrina de queso Philadelphia 7-8 lonchas grandes de jamón serrano 8 lonchas de queso gouda Leche para pincelar Sésamo ELABORACIÓN THERMOMIX: En el vaso, echamos la leche, la mantequilla, la miel y la levadura, 2 min., 37°, vel 2. Echa ...

Ingredientes: 200 grs. Agua. 250 grs. Azúcar moreno. Raspadura de naranja y limón. 7 yemas. 1 huevo entero. Caramelo liquido para el molde. 1 L. Agua para el vaso. Elaboración: Ponemos en el vaso del thermomix el agua, azúcar y la ralladura de naranja y limón. Programamos 15 minutos, varoma,velocidad 2. Sacamos en un bol para que se enfríe, moveremos para que no se cristalice. Reservamos. Poner la ...