Si quieres la receta de Torrijas de violetas, pincha aquí.
Ingredientes:
1 Barra de pan del día anterior
2 Vasos de leche
2 c/s de Vainilla en polvo
3 Huevos batidos
Aceite de girasol
Azúcar
Cortamos el pan en rebanadas de dos centímetros aprox y reservamos. Mezclamos la leche con la vainilla y empapamos en ella las rebanadas de pan. Pasamos por el huevo batido y freímos en abundante aceite caliente.
Dejamos escurrir el exceso de aceite unos segundos en papel de cocina y pasamos luego por azúcar.
Ya están listas para dejar enfriar y comer. Aunque si no podéis aguantar...en caliente también están ricas ricas.
Feliz semana santa!!!