Se preparan de la misma forma que las tradicionales y solo cambiamos el último paso, en vez de freírlas en abundante aceite, las metemos en la freidora de aire.
Recordad que el truco para que salgan muy ricas, es mojarlas mucho en la leche.
Ahí va la receta:
Torrijas en freidora de aire, ricas y bajas en calorías
Ingredients
Pan de calidad
500 ml de leche
50 g de azúcar
Piel de 1 limón
1 rama de canela
Huevos para rebozar
Instructions
Infusionamos la leche con el limón, la canela y el azúcar.
Mojamos la rebanada de pan en la leche, varios minutos para que el pan absorba mucha cantidad de leche.
Pasamos por huevo
Metemos las torrijas en la freidora de aire y programamos 10 minutos a 180ºC
Al pasar 5 minutos le damos la vuelta.
Espolvoreamos con azúcar y canela, para disfrutar de este pequeño manjar de semana santa.
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