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Torta 1234

Cómo hacer la clásica Torta 1234 de manera muy fácil y midiendo cada ingrediente con una taza.



Torta “1234”, una torta de limón súper fácil y con los ingredientes justos. Ideal para salir del apuro y tenerla lista para disfrutar en la merienda.
Hoy les compartimos una receta fácil y que no requiere pesar ningún ingrediente, se puede utilizar una taza o cualquier tipo de recipiente que tengan en casa (vaso, jarra medidora), siempre y cuando utilicen el mismo para medir todos los ingredientes.

torta 1234 bizcochuelo matera


En esta ocasión saborizamos este Bizcocho con esencia de vainilla y Limón, pero puede ser también con Naranja o sólo Vainilla.

Ingredientes


Leche 1 Taza

Azúcar 2 Tazas

Harina Leudante 3 Tazas

Huevo 4 u.

Esencia de Vainilla 1 Cda.

Ralladura de 1 Limón
Rinde unas 2 Torta (molde de 22cm) para dividir en 8 o 10 porciones y disfrutar una tarde en compañía.

Procedimiento

En un bowl colocar los 4 Huevos junto con la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el azúcar.
Batir con batidora eléctrica (o intensamente a mano) hasta obtener una mezcla aireada.

Añadir la Leche y batir para incorporar.

La Leche se Puede reemplazar por Crema o también añadir Aceite o Manteca para aportar materia grasa al bizcocho.

Colocar la harina en un tamiz (o utilizar un colador) y añadir en dos partes a la mezcla. Incorporar bien la mitad y luego la otra mitad.

Aceitar un molde de 22cm diámetro y verter toda la mezcla dentro.

Hornear durante 90 minutos a temperatura media (170ºC).

Para saber cuándo está listo, pasado el tiempo retirar del horno insertar un cuchillo o palillo en el centro de la Torta. Si éste sale limpio, sin residuos de masa, ya está cocido!!

Retirar del horno, dejar enfriar y cubrir con azúcar impalpable / glas.

torta 1234 limon bizcocho matera







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Torta 1234

torta 1234 limon bizcocho matera


Cómo hacer la clásica Torta 1234 de manera muy fácil y midiendo cada ingrediente con una taza.

Autor: CUKit!

Porciones: 1

Ingredientes



Leche 1 Taza

Azúcar 2 Tazas

Harina Leudante 3 Tazas

Huevo 4 u.

Esencia de Vainilla 1 Cda.

Ralladura de 1 Limón

Instrucciones



En un bowl colocar los 4 Huevos junto con la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el azúcar.
Batir con batidora eléctrica (o intensamente a mano) hasta obtener una mezcla aireada.

 

Añadir la Leche y batir para incorporar.

 

Colocar la harina en un tamiz (o utilizar un colador) y añadir en dos partes a la mezcla. Incorporar bien la mitad y luego la otra mitad.

Aceitar un molde de 22cm diámetro y verter toda la mezcla dentro.
Hornear durante 90 minutos a temperatura media (170ºC).

Retirar del horno, dejar enfriar y cubrir con azúcar impalpable / glas.



Notas

Molde Circular de 22cm o 24cm

La Leche se Puede reemplazar por Crema o también añadir Aceite o Manteca para aportar materia grasa al bizcocho.

Palabras clave: torta 1234,torta matera,facil rapida,bizcochuelo,bizcocho

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